Torta de queijo Ricota

Ortensio
Ortensio @ortensio
Bélgica

Uma sobremesa de sabores simples e ancestrais, nascida naturalmente sem glúten e preparada pela comunidade judaica mas com ingredientes romanos, como a ricota, que pode ser leite de vaca ou de ovelha.
Uma espécie de Cheesecake assado, alguns adicionam gotas de chocolate, outros adicionam passas, outros ainda com a adição de rum como eu.

#DoceNovembro

Torta de queijo Ricota

Uma sobremesa de sabores simples e ancestrais, nascida naturalmente sem glúten e preparada pela comunidade judaica mas com ingredientes romanos, como a ricota, que pode ser leite de vaca ou de ovelha.
Uma espécie de Cheesecake assado, alguns adicionam gotas de chocolate, outros adicionam passas, outros ainda com a adição de rum como eu.

#DoceNovembro

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

1h 10 minutos
8 porções
  1. 500 grricota
  2. 150 graçúcar
  3. 3ovos
  4. 1 pitadasal
  5. a gostoCanela
  6. 1 colher de soparum
  7. 1raspa de limão ralada

Instruções de cozinha

1h 10 minutos
  1. 1

    Em uma tigela, misture a ricota com um batedor manual, em seguida, adicione o açúcar, a canela, o sal e misture

  2. 2

    Adicione os ovos um a um e os integre na mistura, acrescente as raspas de limão, o rum e misture

  3. 3

    Despeje a mistura em uma forma com anel removível de 20 cm forrado com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido estático a 180 ° por cerca de uma hora

  4. 4

    Sirva o Cassola com uma polvilhada de açúcar de confeiteiro

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Ortensio
Ortensio @ortensio
em
Bélgica
Meu nome é Ortensio, eu sou italiano e moro na Bélgica, já vivi 10 anos no Brasil.Tenho uma paixão exagerada para a pastelaria italiana e internacional, mas também por alimentos saudáveis ​​e, acima de tudo, para doces bonitos de se ver e deliciosos de comer.Meu blog: www. dolceperamore.it youtube.com/dolceperamore instagram.com/dolce_per_amore facebook.com/dolceperamore.it "Nenhum amor é mais sincero do que o amor pela comida." (George Bernard Shaw)
Saiba mais

Top de Buscas em

Comentários (2)

Íris Garbuglio
Íris Garbuglio @irisgarbuglio
Essa é de comer rezando, @ortensio !!!! eu amo suas receitas!

Receitas similares