Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

Coloque na liquidificadora, todos os ingredientes, excepto o chocolate negro. Triturar, até que adquira um creme liso (a massa fica liquida mas é normal).

Despeje a massa numa forma retangular, untada e polvilhada com cacau em pó, e sobre ela deite os pedaços de chocolate picado ou em pepitas.

Leve o bolo ao forno, a assar por cerca de 35/40 minutos.
Deixe que arrefeça completamente antes de desenformar. Decore a gosto.

Fica um bolo bem húmido e muito leve.