Pinheiros de Natal
Instruções de cozinha
- 1
Comece por bater a margarina (à temperatura ambiente) com o açúcar e o mel.
Depois, adicione o ovo alternando com algumas colheres de farinha.
Junte a restante farinha, o fermento, as especiarias e a raspa de laranja e misture tudo muito bem até obter uma massa aveludada.
Molde uma bola com a massa e embrulhe em película aderente e leve ao frigorífico por uma hora.
Retire a massa do frio e estenda-a com um rolo da massa numa superfície enfarinha. - 2
Recorte as bolachas com cortadores natalícios e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno pré aquecido a 175 °C até as bolachas começarem a alourar + ou - 8 min.
Deixe arrefecer sobre uma grelha.
Se gostar pode também decorar as bolachas com açúcar em pó.
Cooksnaps
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