Bolo de fubá

Luisa Silva @cook_22924976
Instruções de cozinha
- 1
No liquidificador, junte os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata até ficar liso, por cerca de 5 minutos.
- 2
Transfira a mistura para uma tigela grande. Junte o fubá e a farinha, passando pela peneira. Com um batedor de arame, mexa delicadamente até a massa ficar lisa. Por último misture o fermento, as sementes de erva-doce e o sal.
- 3
Despeje a massa do bolo na fôrma untada e nivele com uma espátula. Leve ao forno preaquecido e deixe assar a 180 graus por cerca de 30 minutos. Para saber se o bolo está assado: espete um palito na massa, se sair limpo é sinal que o bolo está pronto; caso contrário, deixe por mais alguns minutos até que asse completamente.
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