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Ingredientes

1 hora
  1. 1 1/2 xícara de cháfubá mimoso
  2. 1 xícara de cháfarinha de trigo
  3. 2 xícaraschá de açúcar
  4. 1 xícara de cháóleo
  5. 1 xícara de cháleite
  6. 1 colher de sopaerva-doce
  7. 10 gramasfermento
  8. 4ovos
  9. 1 pitadasal

Instruções de cozinha

1 hora
  1. 1

    No liquidificador, junte os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata até ficar liso, por cerca de 5 minutos. 

  2. 2

    Transfira a mistura para uma tigela grande. Junte o fubá e a farinha, passando pela peneira. Com um batedor de arame, mexa delicadamente até a massa ficar lisa. Por último misture o fermento, as sementes de erva-doce e o sal.

  3. 3

    Despeje a massa do bolo na fôrma untada e nivele com uma espátula. Leve ao forno preaquecido e deixe assar a 180 graus por cerca de 30 minutos. Para saber se o bolo está assado: espete um palito na massa, se sair limpo é sinal que o bolo está pronto; caso contrário, deixe por mais alguns minutos até que asse completamente.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Luisa Silva
Luisa Silva @cook_22924976
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