Para o Dia de San Valentino na Europa, preparei duas receitas, para os amantes de chocolate a 360 graus a "Torta de Coco e Chocolate" e para os amantes de sobremesas inovadoras uma "Cream Tart" com dois cremes que irei publicar nos próximos dias.A Torta de Coco e Chocolate é uma receita absolutamente chocolatuda, uma massa quebrada de cacau, um ganache cozido de leite de coco e creme, com uma cobertura de ganache de chocolate 70% e leite de coco.

Estes biscoitos são daqueles que caem bem em qualquer ocasião, porém na época de natal eles ficam ainda mais especiais!! Ah, e são ótimos para decoração da ceia ou para presentear amigos!!

Quer sair um pouco da farinha branca e com o mesmo sabor do bolinho de laranja , experimente esse bolo delicioso de laranja

O arroz de coco é uma receita simples e uma deliciosa opção para variar o cardápio do dia a dia. Esse arroz é uma ótima combinação com peixes, seja o peixe frito, ou ao molho. Vale apena experimentar! Sugiro usar o leite de coco fresco, assim como, o coco ralado fresco, sem dúvidas fica ainda mais gostoso. O toque do queijo coalho deixa esse arroz perfeito!

Natal chegando e eu quero testar todas as receitas disponíveis e práticas de chocotones, essa receita achei no blog FastFitBrasil, mas a receita original era com farinha de amêndoas, mas como eu não tinha, acabei substituindo por farinha de aveia e ficou muito gostoso.#NatalCookpad

Uma das melhores receitas para sobras de arroz é preparar um bolinho de arroz! Esse quitute agrada a todo o mundo e é um jeito bem gostoso de comer arroz do dia anterior. O bolinho de arroz simples tradicional é frito em óleo, mas nesta receita apresentamos para você uma alternativa saudável porque é sem adição de gordura: bolinho de arroz na AirFryer!

Um Bolo Fit de Abóbora sem glúten que pode ser cozinhado em Airfryer ou no forno convencional. Alguns ingredientes usados ​​nesta receita são incomuns, mas misturam-se bem, como flocos de batata, proteína em pó (opcional), flocos de aveia, manteiga de amendoim, açúcar de coco e, claro, abóbora.#fit

Para o preparo desse bolo me inspirei no "famoso" bolo de sorvete de dois ingredientes, viral no mundo da web há alguns anos. Para a base usei um sorvete de stracciatella e farinha sem glúten, enriquecendo com uma mistura de grãos de frutas secas e gotas de chocolate, enquanto para o recheio usei minha geléia de framboesa e o ganache de limão e chocolate branco.

Uma imaginativa e saborosa tarte de Natal, sem glúten, que replica um jardim de inverno com pinheiros, casquinhas de sorvete sem glúten, cobertas de neve de farinha de coco, sobre um gramado coberto de neve, uma Panna Cotta macia preparada com Agar Agar, com um acompanhamento de terra estéril feito de creme de maçã e chocolate, tudo sobre uma quebrada sem glúten.#Memoriascheiasdesabores #receitadenatal

#ArraiáCookpadEsse bolo de coco fofissimo é super fácil de fazer e vai deixar você encantado com o sabor bem marcante do coco na massa!!! Perfeito para festa junina e para qualquer outra época do ano!!🥰

Um doce de sabor inesperado, sem açúcar e sem farinha, rico em fibras e com pouquíssimas calorias, receita da minha amiga Alexsa, há muito que tento replicar algumas das suas originais e deliciosas receitas saudáveis ​​com sabores exóticos.

Um bolo saudável com pouca farinha e muito nutritivo.

Tudo para não te perder !!!A gente já te ensinou muitas receitas deliciosas a base de gema. Até ai nenhuma novidade, gemas são ótimas e enriquecem bem diversas delícias. Mas sabe, nem por isto você precisa descartar as claras. Você pode guarda-las em um vidro bem limpo na geladeira por mais ou menos 10 dias e depois preparar muitas coisas gostosas. Nossa sugestão de hoje é um fofíssimo bolo de Claras com raspas de limão.A receita sai por menos de R$ 10,00 e é perfeita para o café da manhã, café da tarde, o lanchinho de última hora e mais um monte de situações. Pode ser consumido assim ou adornado com molho de iogurte por exemplo, receita que está em nossa página também. Ótima Terça pra ti. #ficavaiterbolo

#ficavaiterbolo Essa receita é feita sem nenhum tipo de leite, nem vegetal! Nem dá pra acreditar, mas o bolo fica super fofinho e molhadinho! Você pode fazer só com farinha de trigo, mas confesso que a farinha de coco dá uma textura ótima a massa. Você também pode substituir o "ovo" de linhaça por 2 bananas médias, amassadas e maduras: amassa e esquenta por um minuto no microondas. A intenção é adicionar aquela textura de gel para ajudar na umidade do bolo. A diferença é que a linhaça tem um sabor mais neutro e fica imperceptível ao paladar. E claro que você pode adicionar achocolatado ao invés de cacau, para baratear a receita. Embora o cacau dê aquela encorpada no sabor e na qualidade do bolo, o achocolatado não fica ruim não. Faz com o que você tem 😉 Essa receita dá um bolo pequeno, portanto a forma tem que ser pequena também pra não ficar baixinho.

Bolinho integral de limão. A massa fica úmida e deliciosa.#carnavalemcasa

Queijada de laranja, ou Torta de laranja, não importa. O fato é que esse é um doce simples e delicioso. A queijada tem sua origem em Portugal e obviamente vai queijo na receita, porém, conta-se que aqui no Brasil, foi um escravo que resolveu substituir o queijo por coco, sendo esse um ingrediente de acesso mais fácil naquela época. O resultado é que continuou sendo um doce maravilhoso, mesmo sem o queijo. Por isso, não estranhe ao saber que a maioria das nossas receitas de queijadinha no Brasil levam apenas coco na preparação, ao invés, do queijo. Essa queijada de laranja é basicamente leite, ovos, açúcar e laranja, mas eu fiz uma adaptação por aqui, resolvi colocar o coco como uma cobertura para o doce, e não é que ficou divinaa! A cremosidade do doce com o crocante da cobertura de coco tem um contraste perfeito. Porém, você pode fazer sem a cobertura de coco. Vai do seu amor, ou não, por coco rsrs…

Para esses donuts, escolhi uma combinação de farinha sem glúten, farinha de arroz integral, que oferece uma excelente estrutura, amido de milho que a torna muito macia e farinha de amendoim que fornece a gordura natural que derrete no bolo, além de seu aroma natural, combinando todo o sabor e maciez que esta receita precisa.Se você acompanha meu blog há algum tempo, já deve ter percebido que minhas receitas favoritas e sem glúten são preparadas com o liquidificador, mesmo para esta receita rápida e prática, eu o usei.É sempre muito importante pesar com precisão os ingredientes; portanto, preste atenção nas doses exatas para que esta receita possa ser feita com sucesso, mesmo em casa.Escrevi porque escolhi todas as farinhas que compõem esta receita, mas além da farinha, este bolo contém ovos e leite de coco; os ovos sempre ajudam na estrutura, na liga e na flexibilidade da receita e no leite de coco que adiciona mais gordura à massa. Se você não gosta de leite de coco, pode substituí-lo por qualquer outro leite vegetal e, se desejar, ainda pode substituí-lo por água, mas com água o bolo fica mais seco, por isso recomendo usar leite, caso contrário você tem problemas com lactose ou proteínas do leite, pode usar o leite de vaca.

Oiii, tudo bem com vocês?Hoje a receita é muito gostosa!!!BROA DE FUBÁ sem farinha de trigo 🥰Muito fácil e rápida! Tenho certeza que vocês vão amar!

#quartasdesobremesa Hoje foi dia de bolinho de banana aqui em casa! Tinha um coco dando sopa na geladeira, fiz uma cadilha e ficou uma delícia 🍌🥥🥧

Deliciosos sequilhos de coco que poderão acompanhar um café ou um lanche da tarde! São fáceis de fazer e serve como sugestão para preparar com as crianças! #comidadecriança

#onatalestachegando 🎄 Eu ❤️ panetone. Mas essa é a primeira vez que faço em casa. Acho que quase todo mundo compra, né? É aquele tipo de receita que a gente nunca acha que vai conseguir fazer, fiquei bem surpresa com o resultado! Usei como base a receita de Chocotone do canal da Mussinha (ela é 10!), com algumas alterações necessárias, como quantidade de farinha e também achei interessante colocar mais frutas (em comparação a quantidade de gotas de chocolate que ela usou). Usei raspas de cascas de frutas no lugar da essência de panetone (mas pode usar se tiver). Acho que pra uma primeira vez ficou muito gostoso! Mas queria apenas ter um forno que fosse mais baixo que 180, talvez um 170 graus 🤔. Essa massa é alta e pra cozinhar do jeito que deve o forno tem que estar baixo. Poderia ter "aerado" mais a massa. Se tiver um forno melhor, vai ficar perfeito 💪 Se tiver como o meu, vai ficar uma delícia bem caseirona 😋

Para última semana do #desafio4semanas uma receita com cara de chique, mas super fácil de preparar. E pode ser utilizada a farinha sem glúten no lugar da farinha de trigo.Instagram: maira_borghi👩🏼‍🍳Cozinha Afetiva ❤️

Uma torta quebra-cabeça composta por biscoitos recheados que formam um único todo.Graças à ideia comercial do 3D smart, a Torta Puzzle está se tornando a sobremesa inovadora dos últimos tempos. Vários moldes com diferentes designs que permitem criar um grande número de Biscrostates diferentes.Este biscoito tem um tamanho aproximado de 27cm. de diâmetro e é composto por 30 biscoitos.

A tarte de arroz tufado e amêndoa com creme de frutos tropicais é fresca, sem cozedura e sem glúten, ideal para o verão. Uma casca crocante de arroz tufado, amêndoas e chocolate branco, recheada com um delicioso creme de frutas tropicais: manga, maracujá, abacaxi e melão, finamente decorada com bolinhas de melão amarelo com folhas de manjericão.

Vamos brincar?A páscoa está chegando e você sabe que o significado dela é Renascimento, certo? Então viemos aqui, bem despretenciosos, te dizer: Que tal fazer renascer a criança que existe dentro de ti ?E claro que isto vai acabar em receita também. Uma receita que aprendi quando menina e que era ensinada para entreter crianças, agradar crianças, mesmo que estas crianças já tivessem bastante idade para não serem mais consideradas assim.Eu já te dei a receita de uova pulcini, que esta em nossa página e tem tudo a ver com a páscoa. Mas vou te mostrar outros formatos que criamos, juntos, pra nos divertirmos felizes.Te sugiro que faça com teus pequenos, que faça pra ti mesmo, que faça com quem você ama muito. Eu aprendi fazer quando menina e te garanto que estas fofuras faziam muito mais sucesso do que os ovos de páscoa de chocolate, porque elas agregavam a convivência, o amor, a ternura. E isto, bem bem, não tem preço que pague não.Depois que fizer por ai, manda uma foto pra mim, estamos longe, mas podemos brincar juntas também. A vida não é só pra ser séria não, amor. #PascoaemCasa#cozinhandocomcrianças #cozinhandopravocê #receitaspraum #receitasparaquemmorasozinho #tudoaver #womensupportwomen #cookpad #cookpadbrasil #forays_into_foo #foodies #foodporn #foodchalllenge #receitinhadesexta #sextoubebê #ovos #uova #eggs #produtoresdeovos #mulheresempreendedoras

Impossível não lembrarmos de nossas queridas e amadas avós, quando falamos de Ovos Nevados. Meus irmãos e eu chamávamos de algodõezinhos do céu. São doces lembranças que alimentam a saudade que sinto de minhas avós, do amor que colocavam em tudo que faziam. É uma sobremesa delicada e tradicional, talvez esquecida no tempo...Hoje a minha maior busca é resgatar os sabores do passado, para que as novas gerações cultivem as memórias afetivas através da comida. É com imensa gratidão que homenageio minhas avós com uma receita de Ovos Nevados com meu toque especial, levemente cítrico e refrescante. Saudades!!!!#ABCDasreceitas

Cookie fácil de fazer e muito saboroso. Se você seguir o passo a passo, fará cookies tão profissionais que depois de acertar o tempo de assado, poderá usar a criatividade no lugar do chocolate preto. Como chocolate branco e coco, chocolate branco com cereja, aveia e mel e por aí em diante.

Uma receita que abrange uma pessoa do coração e seu País de nascimento, também nos ingredientes que a dividiram em duas camadas de creme, uma das quais é tipicamente brasileira, o brigadeiro de leite ninho, um creme de leite condensado, leite em pó, creme de leite e chocolate branco; o outro clássico italiano para esse tipo de bolo, feito com mascarpone e creme de leite.As duas camadas que sustentam os dois cremes são dois tipos de massa, uma é um pão de ló de chocolate e a outra, um biscoito de chocolate macio. Uma decoração rica e variada completa esta Cream Tart. Nascido como um bolo de aniversário, também pode ser usado para comemorar o próximo dia dos namorados.#ReceitasdeamorCookpad

Escolhi arroz para participar com a primeira letra do desafio. #ABCdasreceitas

Essa receita é tipicamente #tradicionalpaulista, não conheci um vizinho na minha rua que não fizesse esses bolinhos em dia de chuva!! Ele super combina com qualquer clima, mas com chuva, um bolinho desses?? não tem igual. A minha mãe adorava inventar, e cada vez que chovia era um bolinho diferente: recheio doce de leite, goiabada, geleia...ia o que tinha na geladeira, mas a gente sempre pedia o tradicional. Ela fritava e eu meus irmãos tínhamos que rechear e ai de quem comesse 1 mísero bolinho antes de terminar todos, não podia,era proibido!! hahahaha, todos tinham que comer juntos!Construir memórias com seus filhos através da comida é muito saudável, veja, eu jamais esqueci esses momentos!! Espero que gostem e quando fizer, deixa um click por aqui!