Torta de Arroz Tufado e Amêndoas com Creme de Frutas Tropicais

A tarte de arroz tufado e amêndoa com creme de frutos tropicais é fresca, sem cozedura e sem glúten, ideal para o verão. Uma casca crocante de arroz tufado, amêndoas e chocolate branco, recheada com um delicioso creme de frutas tropicais: manga, maracujá, abacaxi e melão, finamente decorada com bolinhas de melão amarelo com folhas de manjericão.
Torta de Arroz Tufado e Amêndoas com Creme de Frutas Tropicais
A tarte de arroz tufado e amêndoa com creme de frutos tropicais é fresca, sem cozedura e sem glúten, ideal para o verão. Uma casca crocante de arroz tufado, amêndoas e chocolate branco, recheada com um delicioso creme de frutas tropicais: manga, maracujá, abacaxi e melão, finamente decorada com bolinhas de melão amarelo com folhas de manjericão.
Instruções de cozinha
- 1
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Adicione o arroz tufado e as amêndoas picadas e misture. Despeje a mistura numa forma de anel removível de 20 cm forrado com papel manteiga (fundo e bordas) e compacte-o com o fundo a uma altura de 4 cm nas bordas, tentando obter uma espessura uniforme.
- 2
Guarde-o na geladeira. Enquanto isso prepare o creme
- 3
Para o Creme Tropical: Coloque o mix de polpa de frutas tropicais em uma panela com o suco e as raspas de limão, cozinhe por cerca de 15 minutos. Com a ajuda de um liquidificador de imersão bata até obter um purê liso e reserve
- 4
Em uma panela, aqueça o leite. Em uma tigela, misture o açúcar, o amido e os ovos e bata com um batedor até obter uma massa. Despeje o leite morno lentamente na tigela e leve tudo de volta ao fogo e cozinhe em fogo baixo, mexendo com um batedor, até que o creme esteja pronto.
- 5
Desligue o fogo e junte a gelatina previamente embebida em água fria e bem espremida. Mexa até dissolver.
- 6
Agora adicione o purê de frutas tropicais e misture. Deixe o creme esfriar um pouco e despeje na casca de arroz tufado e leve à geladeira por algumas horas até solidificar.
- 7
Decore com bolinhas de melão e folhas de manjericão
Cooksnaps
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Molho de manjericão e azeite, típico de Gênova. Maravilhoso com massas, aves e risotos. Experimente usar outras folhas verdes junto com o manjericão e substituir o pinoli por outras castanhas. Raphael Hokari -
Hawaii - Arroz Frito com Abacaxi e Frango Exótico
#ABCdasReceitas Arroz frito é uma delícia e uma excelente forma de usar aquela sobra de arroz que está há alguns dias na geladeira.Além disso começou a safra de abacaxi e eles estão doces, suculentos e baratos. Ao andar pelas ruas da cidade a gente sente o cheiro de abacaxi, vendido pelos ambulantes.Junte a isso um frango xadrez com um tempero bem exótico, que lembra o oriente, Índia, Ásia e redondezas, frito na manteiga e com um sabor levemente apimentado e temos um prato único, fácil de fazer, nutritivo, bonito e barato. Quer coisa melhor? Marcio Severo -
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O clássico das sobremesas feitas apenas com clara de ovo, o Bolo do Anjo, Angel Cake, que usei como base para decorar com símbolos natalinos de pasta de açúcar e groselha. Uma sobremesa alternativa ao Panetone e Pandoro e na versão sem glúten e sem lactose. Para não ter sobras de gemas que não possam ser usadas imediatamente, comprei apenas as clara de ovo pasteurizada. Alternativamente, o Bolo de Anjo pode ser servido com um creme inglês que permite que as gemas sejam usadas se ovos inteiros forem usados.#nataloficial Ortensio -
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Uma torta rápida e fácil de fazer, recheada com atum e decorada com uma teia de aranha!!! #halloween Cozinha da Déa -
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VeganoA pêra pode ser substituída por abacaxi, maçã fugi, maçã verde ou banana.Pode ser utilizado como lanche pré treino.A farinha de amêndoas pode ser substituída por farinha de aveia ou pela amêndoa triturada no liquidificador, pois é utilizada para estrutura da farofa não precisa necessariamente ser a farinha.314 kcal por porção. Josiane Ruschka -
Torta de creme com chocolate
#caminhodossaboresOi pessoal! Como vocês estão?Olha que delícia essa torta. 🥧No começo do ano fiz essa torta gostosa. 😋Eu fui fazendo e inventando e foi sucesso absoluto. 😍😋Certamente a levaria para uma ilha deserta! Mesmo não podendo comer as bolachinhas. Rsrs 🏖️😋🤤Já conhece meu Instagram? 😊@waynawagnerMe segue lá! 😘Abração,Wayna Wagner👩🏻🍳 Wayna Wagner -
Lasanha de abobrinha com bacon e espinafre
Deliciosa lasanha feita com camadas de abobrinha e batatas, recheada com molho branco, bacon espinafre!!! Uma explosão de sabor!!!#ABCDasReceitas Cozinha da Déa -
Crème Brulee com Framboesa
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