Rosca de coalhada

Para o #desafio4semanas, tenho o imenso prazer de postar uma receita de Rosca de Coalhada, simplesmente deliciosa. Estas roscas são tradicionais aqui no Sul do Brasil. E neste friozinho com um café é uma ótima pedida...
Rosca de coalhada
Para o #desafio4semanas, tenho o imenso prazer de postar uma receita de Rosca de Coalhada, simplesmente deliciosa. Estas roscas são tradicionais aqui no Sul do Brasil. E neste friozinho com um café é uma ótima pedida...
Instruções de cozinha
- 1
Escalde o polvilho com o leite fervente, o sal e a manteiga.
- 2
Espere esfriar, acrescente os ovos um a um. Misture bem.
- 3
Em seguida coloque a coalhada e amasse bem, até desgrudar das mãos.
- 4
Faça o formato de rosca, coloque em forma untada. Assar em forno preaquecido a 250°C por 30 minutos.
Cooksnaps
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