Pão de leite caseiro 2.0

Mary Helen
Mary Helen @mary_helen1710
Santarém-PA

#PãoCaseiro
Já postei essa receita, mas agora ela sofreu um aprimoramento. E ficou ainda mais macio o pão 🥰.

Pão de leite caseiro 2.0

#PãoCaseiro
Já postei essa receita, mas agora ela sofreu um aprimoramento. E ficou ainda mais macio o pão 🥰.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

1h e 50m
4 pães
  1. 400 mlágua morna
  2. 2sachês fermento biológico seco
  3. 9 colheresaçúcar
  4. 1 colher de chárasa sal
  5. 1/2 xícaraóleo
  6. 3ovos
  7. 1gema
  8. 5 colheres de sopacheias leite em pó
  9. 1 kgtrigo

Instruções de cozinha

1h e 50m
  1. 1

    Primeiramente vamos fazer o que chamamos de espoja. Em uma vasilha coloque a água morna, o fermento e o açúcar. Misture bem e, deixe descansar por 10 minutos.☺️

  2. 2

    Agora que a espoja está pronto, acrescente a ela, os ovos, o sal, o óleo e, misture.😊

  3. 3

    Em seguida acrescente o leite em pó. Misture mais um pouco. Por último o trigo. Vá colocando aos pouco até que não consiga mais mexer.😁

  4. 4

    Ficou pesado? Hora de colocar a mão na massa! Sove a massa até que ela comesse a soltar de sua mão.💪🏻

  5. 5

    Depois da massa sova, deixe a descansar por 40 minutos.⏳

  6. 6

    Depois do descanso da massa vc vai dividir em 4 partes e, com a ajuda de um rolo abrirá a massa para modelar os pães.😉

  7. 7

    Coloque os pães modelados em fôrmas untadas e enfarinhadas. Deixe-os descansar mais um pouco, 30 minutos.👌🏻

  8. 8

    Após esse descanso, hora de assar os pães. Leve ao forno 180°C por + ou - 30 minutos. 🤩

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Cozinhar Hoje
Mary Helen
Mary Helen @mary_helen1710
em
Santarém-PA
Sou casada, dona de casa, mãe de duas meninas lindas. Amo aprender, principalmente receitas simples e práticas. Acredito que meu forte sejam as massas. Amo fazer pão, bolo, pizza, lasanha 🤤. Não gostava de cozinhar, mas hoje apredi amar. Desenvolvendo, replicando ou elaborando receitas, é isso que eu gosto de fazer💞.
Saiba mais

Comentários (13)

Receitas similares