Bolo de fubarina

Perola Rachel
Perola Rachel @perolarachel1601

Sou filha de pai mineiro. Eram várias receitas de fubá. Esta é tipo de mistura de bolo e broa. Eu amavaaaaaaa.

Bolo de fubarina

Sou filha de pai mineiro. Eram várias receitas de fubá. Esta é tipo de mistura de bolo e broa. Eu amavaaaaaaa.

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Ingredientes

1:30 h
6 pessoas
  1. 2 xícarasfarinha de trigo
  2. 1 xícarafubarina
  3. 2 colheres de sopamargarina
  4. 1 e 1/2 xícaraaçúcar
  5. 1 garrafinhaleite de coco
  6. quanto basteclara em neve + 1 colher de café (rasa) de amido de milho
  7. 4gemas
  8. 1 colher de sopafermento
  9. 50 gcoco ralado
  10. 1/2 xícaraleite

Instruções de cozinha

1:30 h
  1. 1

    Liquidificar os leites, gemas e margarina.

  2. 2

    Bater as claras em neve com 1 colher de café (rasa) de amido de milho para não dissolver.

  3. 3

    Na vasilha da batedeira misturar os ingredientes secos. Adicionar a mistura do liquidificador. Colocar sobre a clara em neve com o fermento.

  4. 4

    Assar em forma untada com margarina e farinha de trigo em forno pré aquecido a 180 graus, por 30 minutos ou até o palito sair limpo.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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