Batata Chips

Essa faz a alegria com aquela cervejinha ou pra acompanhar lanches! Batata Chips na seleção #receitascombatatacozinhadamo
Batata Chips
Essa faz a alegria com aquela cervejinha ou pra acompanhar lanches! Batata Chips na seleção #receitascombatatacozinhadamo
Instruções de cozinha
- 1
Aqueça o óleo.
- 2
Corte as batatas na mandolina ou na tábua, com uma faca bem afiada.
- 3
Dica: Use as ponteiras das batatas para testar a temperatura do óleo. Está na temperatura certa quando você colocar uma fatia e ela "subir" rapidamente.
- 4
Coloque as fatias de batata para fritar. Mexa com escumadeira apenas uma vez, retire e escorra em papel absorvente.
- 5
Coloque as batatas chips em uma vasilha forrada com papel absorvente, tempere com sal e "chacoalhe" para misturar o sal.
- 6
Sirva pura ou como acompanhamento!
Cooksnaps
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Essa é uma batata que muitos já devem conhecer, além de gostosa, é linda para servir como guarnição de pratos. Com ingredientes simples, é uma receita que não tem como dar errado e que fica com um sabor surpreendente. A Batata Hasselback surgiu na Suécia e recebeu esse nome em homenagem ao restaurante que a serviu pela primeira vez. Vem ver! Ju na Cozinha -
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Rocombole de batata
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