Batata Chips

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Essa faz a alegria com aquela cervejinha ou pra acompanhar lanches! Batata Chips na seleção #receitascombatatacozinhadamo

Batata Chips

Essa faz a alegria com aquela cervejinha ou pra acompanhar lanches! Batata Chips na seleção #receitascombatatacozinhadamo

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Ingredientes

  1. 3batatas asterix médias
  2. quanto basteóleo pra fritar
  3. a gostosal

Instruções de cozinha

  1. 1

    Aqueça o óleo.

  2. 2

    Corte as batatas na mandolina ou na tábua, com uma faca bem afiada.

  3. 3

    Dica: Use as ponteiras das batatas para testar a temperatura do óleo. Está na temperatura certa quando você colocar uma fatia e ela "subir" rapidamente.

  4. 4

    Coloque as fatias de batata para fritar. Mexa com escumadeira apenas uma vez, retire e escorra em papel absorvente.

  5. 5

    Coloque as batatas chips em uma vasilha forrada com papel absorvente, tempere com sal e "chacoalhe" para misturar o sal.

  6. 6

    Sirva pura ou como acompanhamento!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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