Aprendi a fazer em casa de Portugueses. Fui empregada doméstica. Quando criança eu amava comer, mas me aperfeiçoei no meu antigo trabalho.

Amava chegar na casa da minha Avó Conceição e encontrar para o almoço este prato. Saudades deliciosas.

Lembrei me do bolinho de batata que minha mãe,avó e tias faziam e tive esta inspiração. #saboresdainfância

Sabe aquela sobra de arroz? Então...😉#calendario25#janeiro

Bolo que a minha filha ama, relembrando minha infância.

Aprendi em um curso culinário antigo.Lembrei, fiz e quem provou, amou. Nem sempre a pessoa pode comprar o bacalhau. Então pode substituir pela merluza ou outro peixe.Pode também aproveitar sobras de peixe.

É um prato muito simples e bem temperado, ajuda a variar do arroz nosso de cada dia, e muito comum na culinária árabe.

Torta que aprendi e acabei desenvolvendo outras maneiras de fazer.

Quero trazer outras receitas com bolo de cenoura e gostei muito desta massa. Usei uma cobertura que aprendi ainda bem menina. Ficou uma massa espetacular. Muito macia. Aprendi quando jovem a fazer o tradicional que é ótimo, mas este derrete na boca.

Veio a partir da massa do pão e pizza.Diz a história que se originou na Itália.Mas outros países reivindicam sua origem.

A batata esta intitulada em o 4º alimento mais consumido no mundo, conhecida pela sua origem na América do Sul.Existe um pais asia/europeu que deu origem ao prato que iremos fazer hoje, esse pais é a Turquia.Apesar de muitos dizerem que a batata surgiu na Inglaterra, outros dizem que foi na Suíça, mas em uma pesquisa que fiz ela é da Turquia, e esse prato é chamado de Kumpir, se pronuncia como se escreve. foi criado em um fast-food turco de mesmo nome, a batata recheada tornou-se conhecida mundialmente, fazendo aparições em bares e restaurantes.mas vamos a receita: 5 porçõeso recheio aqui é da minha receita, mas você pode rechear com o que deseja, alguns exemplos: picles, milho, bacon, calabresa, frango e etc ...

Pipoca doce que comíamos no cinema! Deliciosa!

Sou uma aventureira na cozinha. Isso mesmo! Aqui em casa dizem que um dia ainda ponho fogo na casa . Sabe aquelas pessoas que fazem de uma receita muito simples uma explosão de sabor? Admiro muitoo! Neste mês de festas julinas ainda rolando, me larguei em minha Culinary Adventure. Se você é dessas que como eu, não domina a arte, mas segue tentando. Teste essa receita. É muito simples, macia e docinha na medida certa!

Mirei no pão, mas fica durinho como um biscoito. Mas fica delicioso! Rápido, ótima combinação de doce e salgado e o gosto da aveia faz ficar ainda mas divino

Essa receita veio da minha avó paterna dona Catarina, que ensinou as filhas e noras, e minha mãe me ensinou. Fiz hoje depois de muito tempo e ficou com o gostinho do passado na casa da Nona.

Uma massa caseira deliciosa e fácil de fazer para você servir com o molho de sua preferência. E sabe o que é melhor ainda: dá para congelar e garantir nhoque caseiro no cardápio do dia a dia! Vem ver!

Aprendi com a minha avó🥺

Nhoque é sempre delicioso, mas quando tem um recheio fica melhor ainda!

Desde que descobrir a doença celíaca, foi uma tortura em não saber cozinhar sem glúten. O maior desafio foi encontra farinhas sem glúten já prontas de marcas seguras e com bom preço. Todas as receitas que achava tinhas as farinhas caríssimas que não encontrava na minha cidade. As vezes achava algumas receitas pea ainterne Muitas receitas foram para o lixo, com o tempo fui aperfeiçoando e aprendendo, mesmo aperfeiçoando ainda tinha uma missão... Criar receitas que pudesse ser feitas com farinha de arroz, polvilho doce, fécula de batata ou amido de milho. Muito das vezes o celíacos não tem acesso com facilidade mix de farinhas sem glúten prontas, as vezes porque na cidade não encontra, quando encontra e muito caro, como foi i meu caso. A partir dai minha missão foi essa

Disto e de tudo mais !!!Oi, como está sendo seu Sábado??? Conta pra mim !!!Pois hoje, vamos atender o pedido da querida seguidora Maria e te ensinar a fazer massa de macarrão. E a receita é italianíssima amor.Nem sei se já te contei, mas eu aprendi a fazer macarrão com meu avô paterno lá pelos 5 ou 6 anos de idade. Quem tem ascendência italiana sabe bem o quanto a gente ama cozinhar junto e passar através das gerações as receitas de família.Como eu era pequena, para alcançar a mesa onde a massa estava sendo feita, eu subia em um banquinho que meu avô construiu com as próprias mãos. Enquanto isto ele explicava o quanto era importante que eu "herdasse " a receita da mãe dele, que isto seria um vínculo eterno. Quando terminamos de preparar a massa juntos ele me perguntou curioso: Quando eu não estiver mais por aqui, do que você vai lembrar? A resposta que eu dei no dia, permanece a de hoje: Disto e de tudo mais. Afinal, foram tantas lembranças boas !!!Muito vezes faço massa caseira aqui em casa. E o banquinho em que eu subia ainda está aqui comigo, amor. Olha a foto dele ai, exatamente como ele fez e costumizado apenas pelo tempo.Faça a receita que te presenteamos hoje. É fácil, barata, rápida e perfeita para fazer com crianças, com a família, com amigos. É uma receita de macarrão e histórias felizes.#elianefariacozinhaafetiva #históriasinspiradoras #cookpad #cookpadbrasil #ComidasFavoritas #CaminhoDosSabores

Gosto desta massa simples que aprendi na minha infância.Sabor genuíno de bolo de aniversário.

Um nhoque saboroso com poquissima farinha, prato favorito da filhota

Tradicionalmente conhecida no sul do Brasil, a cuca traz diversas opções de sabores.Aqui em Santa Catarina, a cuca fresquinha sempre está presente na mesa dos catarinenses.Vem comigo aprender este clássico @jaquenacozinha

Oi !!! Como foi seu dia ???Hoje vamos para a Itália e tudo graças a nossa querida seguidora Beta Santana. Ela nos pediu receitas de molho para massas e esta é uma tradicionalíssima na Itália: O molho pesto.Aliás, o bonito já brilhou até no cinema: no filme Simplesmente Marta, onde era servido sobre um spaghetti irresistível.Aliás, ele combina muito com o verão, já que pode ser servido frio. E é pratico, você prepara, guarda na geladeira, e quando quiser uma refeição de última hora lá estará ele, pronto, a sua espera. Uma opção saudável e bem econômica.Eu nem sei se te contei, mas o molho pesto nasceu em Gênova, região norte da Itália, como uma opção para aproveitar o basílico ( nosso querido manjericão ) A receita original leva queijo pecora ( queijo de cabra ) grana padano ( queijo parmesão italiano ) e pinoli ( pequenos pinhões) Como são ingredientes não tão fáceis de achar e nem sempre acessíveis, vou te apresentar uma receita mais fácil e também muito saborosa, que fará chegar perto do sabor delicioso do original.Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para abrir teu dia. Fica bem !!!#manjericão #pesto #receitadepesto #nozes #azeitedeoliva #queijoparmesão #caminhodossabores #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpad_br #Italiamia

Minha avó fazia. Maravilha de recordação. Eu me deliciava.

Pensando em um bolinho para comer com queijo branco no café da tarde com a sogrinha.

Aprendi na minha juventude na escola de cozinha (Senac). Recordo da mestre Celma que tinha um amor grande para nos ensinar.

#ABCdasReceitas Quando eu pensei na letra L, já veio a mente o "Loucademia de Polícia" 🤣 É um filme de humor, bem bobinho, enlatado americano, anos 80, mas que marcou minha infância! A cena do Loucademia de Polícia 2, em que o personagem Larvell Jones, interpretado pelo gênio do beatboxing Michael Winslow, ouvindo a conversa alheia em uma lanchonete, começa a fazer os "efeitos sonoros" das duas pessoas da mesa ao lado. Eu dou risada dessa bobeira até hoje! Loucademia não seria a mesma sem ele ❤️ Nessa cena eles estão comendo hambúrguer com batatas, e foi o que eu fiz! A minha maneira, claro 😁 Fiz um hambúrguer de beterraba, delicioso! Pra quem nunca fez hambúrguer vegetal em casa, normalmente eles são bem frágeis, e a gente frita com cuidado para não quebrar. As batatinhas fiz no forno, por isso escolhi a asterix, não ficaria tão sequinha e rústica se fosse com a inglesa. O molho tártaro é super simples e delicioso. O queijo mussarela vegano, peguei a receita incrível da Débora, aqui na Cookpad!

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha minha receita é de um bolinho muito gostoso, focinho, sequinho e barato, é uma Cueca Virada, também conhecida como crostoli, cavaquinho, orelha de gato e é chamado de mentira em alguns lugares, mas não importa o nome, o que importa é que fica deliciosa demais, rende muito e muito fácil de fazer.

Ja que minha nora disse que o Facebook do Cookpad me elegeu o especialista em caipirinhas...kkkk me senti na obrigação de postar mais uma...https://www.facebook.com/1760546674197419/posts/2090228017895948/