Pizza com Cogumelos Frescos e Cebola Roxa [e muitoooo alho]

Name: Pizza com Cogumelos Frescos e Cebola Roxa [e muitoooo alho]
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 (cerca de 170 gramas) base de massa de pizza; 80 gramas cebola roxa cortada às rodelas finas; 120 gramas cogumelos frescos laminados; 110 gramas queijo mozzarella ralado; 6 dentes alho ralados; q.b. azeite extra virgem; q.b. azeitonas pretas; q.b. cebolinho seco; q.b. sal e pimenta preta

Marlene Teixeira (Da Panela para o Coração) @cook_marlene_dppoc

Porto

Hoje trago a receita de uma pizza com uma base diferente. Quem é fã de alho vai adorar. É uma pizza de cogumelos frescos e cebola roxa, mas podia ser chamada também de pão de alho com extras. #pizza receita em vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=Cm-UFa7ZPs4

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Pizza com Cogumelos Frescos e Cebola Roxa [e muitoooo alho]

Marlene Teixeira (Da Panela para o Coração) @cook_marlene_dppoc

Guardado

Ingredientes

30 minutos

2 pessoas

1 (cerca de 170 gramas)base de massa de pizza
80 gramascebola roxa cortada às rodelas finas
120 gramascogumelos frescos laminados
110 gramasqueijo mozzarella ralado
6 dentesalho ralados
q.b. azeite extra virgem
q.b. azeitonas pretas
q.b. cebolinho seco
q.b.sal e pimenta preta

Guardado

Passos

30 minutos

1

Numa superfície enfarinhada coloque a massa da pizza e vá esticando com um rolo formando um círculo.
Enrole-a no rolo da massa e coloque-a na forma (de cerca de 27 cm) e ajuste as bordas.
2

Vá juntando ao alho o azeite até formar uma espécie de pasta.
Tempere com um pouco de sal fino e misture.
Espalhe esta pasta de alho pela massa toda.
3

Disponha o queijo ralado.
Junte a cebola roxa.
Os cogumelos.
Condimente com pimenta preta a gosto e mais um pouco de sal.
Polvilhe com cebolinho seco.
Adicione azeitonas.
4

Regue com um fio de azeite.
5

Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC cerca de 25 minutos, ou até a pizza cozer e dourar.
Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
Bom apetite!

Guardado

Cooksnaps

Guardado

Marlene Teixeira (Da Panela para o Coração) @cook_marlene_dppoc

em 21 de março de 2021, 19:37

Porto

Uma eterna curiosa por ingredientes novos. Uns saudáveis, outros nem tanto. Apaixonada pela criação de receitas simples, mas com muito sabor e que aquecem a alma, sempre com amor! Neste mundo da culinária desde 2012, com a marca Da Panela para o Coração (Blog e YouTube). Canal: https://www.youtube.com/@da_panela_para_o_coracao

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Palavras-chave

Pizza Cogumelo Cebola Roxa Alho

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