Camarão regional no bafo

Manoel Maciel @cook_29541947
Original da região Norte do Brasil.
Prato feito que passa de geração para geração , prático rápido e que 70% da população local consome no seu dia a dia.
Camarão regional no bafo
Original da região Norte do Brasil.
Prato feito que passa de geração para geração , prático rápido e que 70% da população local consome no seu dia a dia.
Passos
- 1
Lave o camarão com água corrente
Em seguida despeje em uma panela o alho, camarão, limão,sal e a chicória. - 2
Misture tudo e leve ao fogo baixo, (panela tampada) por 10 minutos, em seguida abra e mecha ele passando a parte cozido para cima. E o cru pra baixo aumentando o fogo para secar o caldo que solta do camarão. Depois de pronto sirva com farofa e pimenta.
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