Sagu de Laranjas

Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
Brasil Brazil

Oi !!!

Como foi seu dia, correu tudo bem ???

Pois hoje é dia de aprender a fazer outro tipo de tapioca, a tapioca pérola ou mais conhecida como sagu mesmo.

Nós já te ensinamos a versão clássica, com vinho tinto, mas como a gente ama novidades e ama frutas também, vamos unir uma coisa com outra pra te ensinar a fazer sagu de laranja.

Te garanto que se você provar, esta receita vai ganhar teu coração. Confere ai embaixo o passo a passo tim-tim por tim-tim

Te desejamos um ótimo Sábado. Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para abrir teu dia. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #foodporn #yummy #sagu #tapiocalovers #foodart #feculademandioca #sagudelaranja #receitacomtapioca #laranjas #agro #foodlover #foodblogger #foodstagram #citricultura #orange #arancia

Sagu de Laranjas

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Como foi seu dia, correu tudo bem ???

Pois hoje é dia de aprender a fazer outro tipo de tapioca, a tapioca pérola ou mais conhecida como sagu mesmo.

Nós já te ensinamos a versão clássica, com vinho tinto, mas como a gente ama novidades e ama frutas também, vamos unir uma coisa com outra pra te ensinar a fazer sagu de laranja.

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Ingredientes

  1. 1 xícarasagu
  2. 1 litro e 200 ml suco de laranjas natural (entre 12 e 16 laranjas para suco espremidas)
  3. 1 xícaraaçúcar
  4. 7cravos-da-índia
  5. 2canelas em casca
  6. raspas da casca de 2 laranjas (apenas a parte laranja, nunca a parte branca)

Instruções de cozinha

  1. 1

    Coloque o sagu em uma tigela, cubra com duas xícaras de água e aguarde uma hora para hidratar.

  2. 2

    Em uma panela raspe a casca de duas laranjas, junte o suco de laranja, o açúcar, os cravos e a canela. Quando faltar 10 minutos para terminar a hidratação do sagu, leve esta panela ao fogo alto, mexendo algumas vezes.

  3. 3

    Quando iniciar a fervura (não precisa ferver) abaixe o fogo, junte o sagu com a água que tiver sobrado e cozinhe até ficar transparente (aqui em casa demorou 35 minutos) mexendo várias vezes para não grudar (gruda fácil).

  4. 4

    Depois que ficar macio e transparente, coloque em uma tigela, cubra e aguarde esfriar naturalmente.

  5. 5

    Depois de frio leve a geladeira e sirva depois de pelo menos uma hora.

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Cozinhar Hoje
Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
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Brasil Brazil
Adoro cozinhar !!! Desde sempre !!!E por isto dizer quando despertou meu interesse pela cozinha é um exercício e tanto.Sou de uma família onde muitos homens e mulheres se arriscam na cozinha e cozinham bem. Os que não cozinham amam comer e ficar na cozinha de papo beliscando alguma coisa. A cozinha sempre foi a sala de estar em todas as casas que eu vivi !!!Eu não criei todas as receitas que divulgo. Quando sei a autoria eu dou o crédito, se é de família digo que é, e se não sei fica por isto mesmo, porque há receitas que são impossíveis de identificar a origem.Mas basicamente o que você vai encontrar por aqui em sua maioria são receitas simples, práticas e econômicas para serem acessíveis a todo mundo. Não é necessário ter tempo de sobra, muita dinheiro ou milhares de equipamentos para se fazer uma comida honesta, deliciosa, cheia de história e amor !!! Cheia de amor sim, porque cozinhar é uma forma de amar os outros !!! Ás vezes vou colocar alguma receita mais diferentona para algum dia que você queira provar algo novo, viajar em outros sabores, arriscar mesmo Todos são bem vindos. obrigada por estar aqui !!!😉💞💞💞
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