Picles de pepino
Taísa Navarro Lins @taisanavarrolins
Instruções de cozinha
- 1
Em um pote grande de vidro com tampa, coloque o pepino japonês lavado e cortado.
- 2
Em um recipiente à parte, misture o vinagre com o açúcar, o gengibre e o sal.
- 3
Despeje essa mistura no pote de vidro e acrescente água até a borda do pote.
- 4
Feche bem, certificando-se de deixar o pote bem vedado, e guarde em lugar seco e longe do sol por pelo menos 1 semana.
- 5
Depois que abrir pela primeira vez, armazene-o na geladeira.
Cooksnaps
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