Eu amo panqueca, tenho boas memórias com elas. Essa receita é super gostosa, rápida de fazer! Eu aproveito e boto um monte de vegetais para deixar bem nutritiva, e tem um pulo do gato pra não deixar com "gosto de vegetal". Segue o fio :-)

Essa é uma daquelas receitas inspiradas né? Porque original, original, não é não. Hahahaha. Mas fica muito bom e como eu sou a única pessoa que come esse prato em casa, faço só uma porção. Uma receita feita no olho também.

Essa receita leva minha memória a infância, quando toda família se reunia aos domingos na fazenda dos meus avós Jeronimo e Aloar, os adultos sentavam em uma mesa enorme com bancos pra caber mais gente e nós os netos todos crianças entre 7 a 10 anos ficávamos em outra mesa ao lado, não podia faltar o Macarrão com Frango que era feito no forno a lenha. Era aquela briga pra ver que ia ficar com o pedaço jogador (talvez muitos não conheçam, esse pedaço é retirado do peito do frango) quem comia podia chamar alguém pra disputar algo, primeiro colocava o osso sobre a chapa do fogão pra aquecer, daí cada um segurava uma das pontas e puxavam, aquele que ficasse com a maior parte do osso ganhava. Era muito divertido. O jogador tem formato de V.Minha avó cozinhava maravilhosamente.

Strogonoff é um dos pratos favoritos aqui de casa. Antes de eu aprender a cozinhar de verdade, eu só fazia isso! Haha então, é meio que minha especialidade. Como temos sensibilidade ao leite, e meu marido não gosta do creme de leite que, tradicionalmente, vai nessa receita, testei uma forma de quebrar o ácido do molho com um creme de arroz! Super simples de fazer e fica BEM gostoso. Vem comigo!

#fimdomês ovo também é uma coisa que sempre acaba. Rs. Hoje quis fazer uma pizza de sardinha, e estava sem ovos. Testei a minha receita (já ou publicada aqui antes) e fiz sem, ficou perfeita. Pro molho, usei o restinho de verdes que eu tinha congelados

A gente tem algumas restrições aqui em casa: minha restrição ao glúten, restrição a alimentos não saudáveis do bebê, e restrição de paladar do marido. Então, muito mais frequentemente do que eu gostaria, caímos na rotina do basicão no jantar. Hoje pedi sugestão pro bebê, e ele deu a brilhante ideia de almôndegas com espaguete 🍝 um prato que supre todas as restrições haha não sei porque não faço com mais frequência, tão fácil (mais do que o bolonhesa que faço sempre). Boa pedida!

#diadomacarrão aqui em casa macarrão é favorito! A gente ama e come de todas as formas! Mas essa receita é o especial da casa #glutenfree

#ABCdasreceitas uma massa gostosa e muito rápida de fazer. Depois de ver e testar muitas receitas essa, definitivamente, é a melhor de todas. Rende uma pizza grande e uma broto.

Esse eu fiz hoje e ficou tão bom que me lembrou o que a minha mãe fazia quando eu era pequena. Ficou perfeito. Eu não coloco creme de leite pois tenho intolerância a leite, mas esse truque aqui dá a cremosidade e o docinho do creme de leite que faz tanta falta em receitas 🙂

Essa é aquela receita com gosto de lembrança. Grão de bico sempre fez parte da minha infância 😋 #comidadevó

Pense em um sabor diferente para o padrão paulista! É esse! Aprendi a gostar de coentro e essa receita foi a grande responsável por isso.

Essa é uma versão do escondidinho de frango, porém deixei o frango por cima e acrescentei mais umas "coisinhas"Segue a receita!

Eu amo frango à milanesa! Hoje fiz um aqui em casa pro almoço, usando pela primeira vez uma farinha de mandioca que encontrei e ficou delicioso :-) essa é uma receita originalmente sem glúten, mas você pode usar a farinha de trigo no lugar, tranquilamente.

Uma delícia, mas leva bastante tempo pra ficar pronto. A fritura do frango leva uns 40 minutos.Ideal fazer no final de semana.

Macarronada no domingo é um clássico! Ainda mais no #CarnavalEmCasa, juntando a família inteira! Meu prato especialista da casa :-) #Vivasemglúten

Essa é uma receita caseira clássica, que nunca tinha comido, até casar com meu marido e provar a comida da minha sogra. Peguei várias dicas com ela e fiz essa hoje que ficou muito boa!

#zerodesperdicio esse foi um teste que eu fiz ontem à noite e até agora, o melhor molho bechamel sem leite que eu já fiz. Sabem que o arroz é um dos alimentos mais desperdiçados no Brasil? E essa receita tem: macarrão sem glúten (de arroz), leite de arroz (o que sobrou) e farinha de arroz (que é feita com as sobras da produção de arroz) :-)

Ando em dias querendo comer comidinhas diferentes. Um macarrão diferente. Lembrei do macarrão da @cook_26064587 e fiz minha versão! Bom demais!

Essa é a receita na versão #glutenfree da pizza que a minha avó fazia quando eu era pequena. Comi com os olhos cheios, depois de mais de 10 anos sem poder comer essa maravilhosidade. #Vivasemglúten

No dia do trabalho, fizemos uma live com nosso autor Ortensio, e ele ensinou a fazer essa pizza maravilinda: https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/12317527-pizza-com-mix-de-farinhas-gluten-freeE aí, vou passar pra vcs minha receita com o recheio que fiz por aqui.

#ABCdasReceitas Esse filme eu assisti quando era adolescente, depois assisti novamente quando adulta e tive a mesma sensação, o que é raro, né? É bem fora da caixinha, politicamente incorreto, mas muito interessante! É legal assistir coisas que tiram a gente do lugar comum, eu gosto. A cena do filme que tem o espaguete, não é muito apetitosa, mas é bem marcante! Solomon está tomando banho numa banheira de higiene duvidosa, e é servido pela mãe, que em um ato de carinho, serve esse espaguete bem simples. O espaguete também é servido com um copo de leite e uma barra de chocolate...vai vendo 😁 Enfim, assista se puder! Ah e eu aproveitei a oportunidade para ensinar um espaguete basicão e bem gostoso para quem tá iniciando na cozinha. Essa era minha comida de segunda à sexta quando fui morar sozinha pela primeira vez 😅

Pro nosso #Halloween, fiz essa mini-pizza de frango com catupiry, com aranha de azeitona! Delícia!

Sobrou um pouquinho do pesto que fiz outro dia e sabia que iria ficar muito gostoso com o frango, aliás o que não ficaria melhor com pesto? 😉

Hoje deu muita vontade de um caldinho de milho com frango até pra aproveitar umas espigas que tinha congeladas. Daí surgiu essa receita que ficou muito gostosa!

Uma cerveja sem glúten que eu compro, tem 700ml mais ou menos, e pra mim é muito. Rs. Então aproveitei que tinha tomado em copo e guardei um pouco pra fazer essa carne no outro dia. Ficou muito, muito bom. E o purê sem manteiga ou leite, feito apenas no azeite e sal, fica divino. Recomendo.

Ontem foi um dia de emocional abalado, com tudo que temos passado. Quis fazer uma sopa pra subir o astral, baixar o cortisol, acalentar o coração. Fui tentar fazer uma sopa de cebola que minha mãe fez uma vez, em 1997! Hahaha. Era um creme de cebola (muito provavelmente aqueles de saquinho), e tinha ovo, e lembro de ter feito cara feia, mas nunca mais esqueci. Ficou tão boa quanto. Não quero perder essa receita nunca mais ❤️🥣 (aqui em casa só eu como sopa por isso as porções são sempre pequenas. Rs)

Eu queria fazer alguma coisa com uma abóbora congelada que estava fazendo aniversário. Vi o nhoque de abóbora do Luciano, que tem aqui na Cookpad, me inspirei e fiz a minha versão com carne seca e um molho branco sem leite. Ficou divino, modéstia à parte. Haha

Uma das minhas receitas favoritas na vida, era bife à milanesa. Depois de descobrir a SGNC (sensibilidade ao glúten não celíaca), não comi mais. Até agora! Depois de 9 anos, bife à milanesa!! #glutenfree #vivasemglúten

Uma comida deliciosa e rápida, pra não ter desculpa de pedir em aplicativo só porque está comendo sozinho :-) #Vivasemglúten