Pão sem glúten, sem lactose e sem fermento

Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
capiatá Paraguay

#Natureba
Eu fiz esse pão a pedido de muitas pessoas. Não contém glúten, não contém lactose nem fermento. é 100% natureba. Podem comer as pessoas que são delicadas no intestino por seu alto poder nutritivo

Pão sem glúten, sem lactose e sem fermento

#Natureba
Eu fiz esse pão a pedido de muitas pessoas. Não contém glúten, não contém lactose nem fermento. é 100% natureba. Podem comer as pessoas que são delicadas no intestino por seu alto poder nutritivo

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Ingredientes

  1. 500 grfarinha de arroz integral
  2. 3ovos
  3. 1 colher de cafésal
  4. Semente de girasol
  5. 1/2 colherzinhacafé de cravo em pó
  6. 1/4de xícara de azeite de girassol ou soja
  7. Água morna cantidade necessária
  8. 1/2colherzinha de CMC ou goma xantana
  9. 1/2colherzinha de bicarbonato de sódio
  10. 1 colhervinagre de maçã

Instruções de cozinha

  1. 1

    Esses São os ingredientes que utilizei na receita

  2. 2

    Em um bowl coloca a farinha de arroz integral, cravo em pó, o sal

  3. 3

    Adicione o CMC para dar liga na massa, adicione o bicarbonato e o vinagre de maçã.

  4. 4

    Misture com um fouet para integrar tudo.
    Adicione os ovos e bate.

  5. 5

    Misture com uma espátula e adicione a semente de girasol mexa mais um pouco.

  6. 6

    Adicione a água aos pouco até da o ponto e amasse com as mãos até formar uma massa homogênea

  7. 7

    Forme os pãezinhos e coloque na forma untada.

  8. 8

    Coloca por sima a semente de girasol

  9. 9

    Leve ao forno pré-aquecido a 180 °por 30 minutos.
    Após esse tempo desligue o forno e retire. Coloca para esfriar

  10. 10

    Disfrute com um delicioso café da manhã.
    Hummmm que delicia😋🙆

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Chef. María Luisa Valdez
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sou ama de casa, mãe, chef confeiteira e embaixadora de Cookpad. amo o que faço, a confeitaria é minha paixão, a cozinha é um laboratório onde começo a criar tudo o que gosto de fazer. com AMOR todo é possível de criar o impossível, Cozinhar e um ato de paixão, fazer com amor é mais gostoso, a confeitaria é uma arte e parte da vida, Deus por acima de tudo. Instagram.com/ml4163714/
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