Pão de milho

Pão de milho é uma receita original dos índios, sendo ensinada e preparada aos colonos. Sendo muito típica nos Estados Unidos, servido para acompanhar quase todas as refeições.
#paodemilho
#docenovembro
Pão de milho
Pão de milho é uma receita original dos índios, sendo ensinada e preparada aos colonos. Sendo muito típica nos Estados Unidos, servido para acompanhar quase todas as refeições.
#paodemilho
#docenovembro
Instruções de cozinha
- 1
Ingredientes da massa.
Você pode utilizar produtos de qualquer marca de sua preferência. - 2
No liquidificador vamos colocar a lata de milho escorrida e o leite morno.
Bater. - 3
Líquido batido.
Em uma bacia.
Passe este líquido em uma peneira. - 4
Líquido já peneirado, acrescente os demais ingredientes.
O açúcar
O ovo
O óleo - 5
O fermento
O sal
E por último a farinha.
Misture todos ingredientes.
Coloque a massa em uma bancada ou (pia) e sove, por aproximadamente 10 minutos.
Deixando a massa macia e que não fique colando nas mãos. - 6
Misture todos os ingredientes.
Coloque a massa sobre uma bancada ou (pia).
Sove por aproximadamente 10 minutos.
Deixando a massa macia e que não fique colando nas mãos.
Obs: Na hora de sovar, coloque a farinha aos poucos se precisar, para não deixar a massa pesada. - 7
Massa sovada.
Deixe a massa redonda.
Coloque na bacia.
Cubra com um pano.
Deixe a massa descansar por 1 hora.
Em um local quente.
Até dobrar de volume.Obs: Tempo frio a massa demora a crescer.
Então aqueça o forno por 5 minutos, desligue, e coloque a massa dentro do forno com a porta entre aberta. - 8
A massa já dobrou de volume.
Agora só modelar.
Do jeito que você quiser.
Pode colocar erva doce. - 9
Pães já modelados.
Passe no fubá.
Leve ao forno pré, a 200 °c por aproximadamente 30 a 35 minutos. - 10
Pães de milho 🌽 assados.
Hora de saborear.
Cooksnaps
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