Receita tradicional da minha família

Também conhecida como batata suíça, aceita todo tipo de recheio, inclusive doces.A que vou passar hoje é uma das minhas preferidas, apesar de não ser vegetariana!

Aqui na minha área é muito difícil achar creme de soja (o creme de leite vegano) industrializado, para fazer molho branco. Daí comecei a olhar umas receitas na internet e vi algumas versões usando extrato de soja ou leite de soja em pó (é a mesma coisa). Vi que vende na lojinha bem ao lado de casa e resolvi testar. Foi uma grata surpresa. Ficou muito muito gostoso! Arrisco a dizer que parece muito com o molho branco/ Béchamel tradicional. Vou adaptar todas as minhas receitas antigas com esse molho branco agora, pelo menos até a próxima descoberta 😁 O extrato de soja não tem glúten, fiquei pensando em substituir a farinha de trigo, na próxima vez que eu for fazer. Talvez por polvilho azedo. Volto pra contar!

Compartilho em primeira mão minha receita de cuca de pinhão com especiarias. O pinhão é uma semente legitimamente brasileira, se tornou uma das melhores companhias na temporada mais fria do ano. Apreciado no Sul e Sudeste do país. Podemos consumi-lo sozinho nas formas de assado e cozido, ou em pratos doces e salgados.Surpreenda sua família com a Cuca de Pinhão com especiarias.#pinhão #cuca #bolo #cafédatarde #lanche

Em forma de pão ou bolo, a Cuca tem sua origem Alemã, mas é muito amado por todo o nosso Brasil. Essa receita é bem simples e sem frescura.🇧🇷

Fiz essa receita no Natal foi tanto sucesso que fiz no Ano novo também , todos amaram !

O bolo que faz sucesso com minhas sobrinhas

Tradicionalmente conhecida no sul do Brasil, a cuca traz diversas opções de sabores.Aqui em Santa Catarina, a cuca fresquinha sempre está presente na mesa dos catarinenses.Vem comigo aprender este clássico @jaquenacozinha

Oi !!! Adivinhe só o que trouxemos pra ti hoje: Creme de espinafre ( receita de família, tá?).Este creme é uma receita antiga que fazemos aqui em casa toda vez que estamos querendo substituir o feijão de cada dia ou quando queremos um acompanhamento legal para um peixe, por exemplo. Aliás, ele é tão bom que certamente você encontrará casamentos perfeitos para ele se fizer em sua casa.Mais vantagens ??? Você prepara ele por menos de R$ 5,00, ele rende bem, fica pronto em um instante e você ainda pode guardar os talos. Sim, usamos neste creme só as folhas mas se você lavar, picar e congelar os talos vai poder utiliza-los em uma outra receita de uma chef incrível que será postada no decorrer da semana. Ou seja, aproveita todas as vitaminas dele e economiza teu dinheiro também.Bom, aqui vai a receita e amanhã bem cedo estamos aqui pra encher teu dia de energia boa. Você merece !!!#receitadecremedeespinafre #receitadefamilia #receitafacil #receitabarata #aprendendoacozinhar #elianefariacozinhaafetva #NatalOficial #helpnacozinha

Aproveitando a estação dos morangos, resolvi fazer uma torta que ficou doce na medida certa e com um sabor muito agradável! Salve a estação dos morangos! 🍓🍓🍓🍓

Suco feito com uvas daqui de casa.

#ABCdasReceitas um jeito de aproveitar aquele espinafre que já tá fazendo aniversário na geladeira 🤪

Um delicioso Bolo Cuca de Maçã e Canela. Esse é um daqueles bolos que perfumam toda casa, mesmo antes de sair do forno. Nesta receita temos pedaços de maçãs, que trazem umidade a massa, aveia para deixar tudo mais nutritivo e não poderia de jeito nenhum faltar a canela, nosso aromatizador. Tem como resistir?!?!#cafédatarde #bolo #lanche #cuca

Para mais detalhes da receita: https://youtu.be/Np1CCxuCPT4

Eu amo cinnamon roll, e sempre quis fazer. Peguei uma receita e testei, e acredito que vale a pena fazer só pelo cheiro maravilhoso que fica na casa enquanto eles estão assando...

#fimdomês ovo também é uma coisa que sempre acaba. Rs. Hoje quis fazer uma pizza de sardinha, e estava sem ovos. Testei a minha receita (já ou publicada aqui antes) e fiz sem, ficou perfeita. Pro molho, usei o restinho de verdes que eu tinha congelados

Cuca é tudo de bom! Tem textura crocante por cima, macia por dentro e um sabor que lembra casa de vó.

Cuca maravilhosa, lembrança feita pela minha avó.

a massa fica muito macia!

Torta do Chef Fernando Oliveira.....chefs em ação!!!!!! #vaiterpascoasim

Essa receita era uma Colombo tradicional com frutas e uma farofa de amendoim por cima, mas como aqui meu marido não come nuts, muito menos passas, adaptei a nossa realidade e ficou super delícia.#NatalCookpad#NatalCookpadCuringa

versão da minha cuca de goiabada, mas ainda mais gostosa

Oi !!! Tudo bem contigo ???Então, hoje não tem surpresa !!! Pra ti a receita do molho bechamel que usamos na lasanha de ontem do Garfield. Mas olha, ele não fica perfeito só na lasanha não. Ele casa perfeitamente com legumes, com massas e mais uma infinidade de pratos.Trata-se de um molho branco básico, de sabor leve e textura encorpada, bem fácil de fazer. Ele foi criado na França e a receita original leva manteiga, cebola, 2 cravos da índia, uma folha de louro, 1 litro de leite e partes iguais de manteiga e farinha. A nossa versão é a Italiana, receita de família, amor. Agora, toda sua !!!Bem, amanhã você sabe, estamos por aqui. Com uma mensagem positiva para abrir teu dia. Cuide-se bem. #besciamella #receitademolhobranco #receitademolhobechamel #molhosepastinhas #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #leiteintegral #caminhodossabores #SegundaSemCarne

#CA2025

Essa é uma receita que combina a praticidade de um bolo de cenoura com o sabor sofisticado de especiarias com uma cobertura de cream cheese. Sucesso garantido!

#saboresbrasileiros Eu amo comer pão... uma tarde quis comer e não tinha, então comecei a colocar em cima da mesa todos os ingredientes e daí crie essa receita. Ficou muito macio e fofinho..só fiz a farofa e coloquei por cima e ficou muito gostoso. Essa farofa deu o crocancia. Compartilho com vocês e espero que gostem 💋❤😘

Essa foi a primeira receita de suflê que eu fiz na vida! Escolhi uma receita de suflê de legumes que levou batata, cenoura e brócolis pra cozinhar pela primeira vez esse clássico da culinária e estrear os ramequins comprados há anos, hehehe 🍽