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Ingredientes

  • 500 gfeijão branco demolhado por 8 horas
  • 1cebola
  • 2 dentesalho
  • 1 colher de chásal
  • 500 gpasta de tomate
  • 2 colheres de sopavinagre de maçã
  • 3 colheres de sopamelado
  • 1 colher de chápáprica fumada
  • 1/2 colher de chápimenta
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Passos

  1. 1

    Coza o feijão na panela de pressão por 15 minutos, ou até ele ficar macio.

  2. 2

    Noutra panela, com um fio de azeite, refogue o alho e a cebola bem picados.

  3. 3

    Junte o melado, o vinagre de maçã e misture muito bem e coloque a pasta de tomate.

  4. 4

    Deixe ferver até engrossar, por 10 minutos.

  5. 5

    Junte o feijão cozido e envolva.

  6. 6

    Tempere com sal, pimenta e páprica fumada e cozinhe por mais uns 5 minutos.

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Claudia
Claudia @adorocozinhar
em 05 de junho de 2022, 16:54

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