Esse drink foi feito em homenagem a rainha inglesa, católica, Mary Tudor. Conhecida por ser sanguinária, depois de ter mandado matar milhares de protestantes, tem como base suco de tomate. Um drink diferente, pois é salgado, mas muito refrescante. Uma excelente pedida para os dias quentes de verão. #diadotomate

Aprendi essa com meu pai, que fez essa receita em minha casa há algum tempo. Alguns anos depois, não sei se foi eu ou ele que adaptou, mas ele não reconheceu mais essa receita como sendo dele. Mesmo assim, sempre a chamo de "tilápia do papai", foi com ele que aprendi.#meuaventalcookpad25 #CA2025

Esse é aquele drink básico que agrada todo mundo: doce como a vida deve ser.

The Last Word é um coquetel da época da Lei Seca americana que começou no bar Detroit Athletic Club's no início dos anos 1920. O drink foi servido no bar durante todo este período e foi espalhado mais longe pelo performer de Vaudeville, Frank Fogarty – também conhecido como o 'Dublin Minstrel'.

Drink muito lindo e saboroso!

Mais um drink delicioso do Canal Cocktail Channel do Puma Ricardo, super gostosa, fácil e refrescante.

Drink de laranja e vodka, simples mas muito saboroso.

Receita do Nhac GNTSe tornou o favorito do marido. É agridoce.#NatalCookpadCuringa

A batata esta intitulada em o 4º alimento mais consumido no mundo, conhecida pela sua origem na América do Sul.Existe um pais asia/europeu que deu origem ao prato que iremos fazer hoje, esse pais é a Turquia.Apesar de muitos dizerem que a batata surgiu na Inglaterra, outros dizem que foi na Suíça, mas em uma pesquisa que fiz ela é da Turquia, e esse prato é chamado de Kumpir, se pronuncia como se escreve. foi criado em um fast-food turco de mesmo nome, a batata recheada tornou-se conhecida mundialmente, fazendo aparições em bares e restaurantes.mas vamos a receita: 5 porçõeso recheio aqui é da minha receita, mas você pode rechear com o que deseja, alguns exemplos: picles, milho, bacon, calabresa, frango e etc ...

Essa receita está no livro "The All-Purpose Baking Cookbook" da The King Arthur Flour. Fiz a tradução e pequenas alterações pra trazer pra cá :)

Uma tia minha fez a muito tempo como sobremesa, e ela não sabia o nome e nem onde achou a receita. E como sempre eu aprimorei usando as bolachas.

Receita do Canal Cocktail Channel do Puma Ricardo, um excelente barman que dá muitas dicas no YouTube e Instagram.

Nada como um drink, para saborear e curtir o fim do dia. Nessa quarentena merecemos um ficar em casa bem deliciosamente. Esse Gin de lichia da para se apaixonar.

E ai, como foi sua segunda ??? Correu tudo bem ???Bom, por aqui preparamos algo bem simples e bom para você fechar teu dia com chave de ouro !!! Vamos de receitinha de chef outra vez ???Tiramos a receita do livro da Chef Rose Bakery e tenho certeza que você vai adorar o sabor !!!

Aprendendo, ensinando, dividindo, somando... Se você quiser, pode ser não só uma receita culinária, mas uma receita de vida.Amo cozinhar, não é só por minha história de vida, que fez dela palco de mil momentos felizes, mas também pelo amor a democracia que a cozinha oferece, um espaço se abre inteiro para replicar receitas como nasceram ou transforma-las em algo que vá mais de encontro com nosso paladar.Há dicas que facilitam o processo, porque cozinhar envolve muitos processos químicos. Bater claras em neve nada mais é do que incorporar ar para ela se expandir e dar leveza. Uma gota de limão por clara de ovo a ser batida dá um toque muito especial, mas isto por causa da acidez ( o que quer dizer que se não tiver limão, dá pra ter o mesmo resultado com o vinagre, por exemplo, ou a laranja ) Uma dica que vai passando de geração em geração, displicentemente e feliz.Esta receita não tem claras. Quem assina a receita é Samin Nosrat, iraniana que escreveu um dos livros de culinária mais democráticos que existem: Sal, Gordura, Ácido, Calor, os elementos da boa cozinha. O livro nada mais faz do que abrir pra todo mundo as imensas possibilidades que surgem quando você aprende a dominar estas técnicas e usá-las a seu favor. Ela não quer ser dona de todos os segredos culinários, e nós ??? Nós também não. Tudo que queremos é portas abertas na vida e que os conhecimentos circulem livremente para que cheguem nas mãos de quem os deseja. Nas suas mãos, amor.

Minha filha me trouxe esta receita e pediu muito que eu fizesse.Apesar de não poder comer manga,eu gosto muito.Fica uma delícia.Além de ser fácil de fazer.

#helpnacozinha esse molho sempre ganha diferentes versões aqui em casa. Depende um pouco do que a gente tem. Mas a base do maracujá+mostarda+melado se mantém, pois é uma "paleta" bem completa de sabores que se complementam 😁

Esse prato tem várias histórias..Uns dizem que sua primeira versão foi registrada como sendo de cerca de 2000 A.C. entre o povo Mochica do litoral norte do Peru, onde o peixe era marinado em suco de tumbo cocoba ou curuba (um fruto similar ao maracujá)que na Amazônia brasileira é conhecida como "cubiu'.Outros dizem que pescadores que passavam dias em auto mar pescando começaram a levar especiarias e se alimentavam dos próprios peixes que pescavam alí mesmo só misturados com as especiarias. Bom independente da origem eu amo, e aqui em casa sempre fazemos.

Uma delícia pra você aproveitar o fim da temporada de cerejas em grande estilo.Aviso que é bom ter luvas pra manipular as cerejas, por que elas vão acabar tingindo seus dedos. A maçã é essencial pra essa receita por causa da pectina, uma substância que é perfeita pra garantir a textura de geleia que a gente ama. Não faça sem ela!

Drink que suaviza o scotch com o adocicado do licor

#caminhodossabores pensei muito antes de publicar essa receita, pois existem muitas coisas que eu acredito não viver sem: batata, pizza, tofu... Mas sendo sincera comigo mesma, o que eu levaria para uma ilha deserta 🏝️, tem que ser doce. Não vivo sem doce 😆 No contexto de uma ilha deserta, bem calorenta (como está hoje), o pavê de limão com chocolate é assim, indispensável 😂Tentei ser prática e comprar creme de leite e leite condensado pronto de soja, mas foi uma experiência totalmente diferente do que eu pensava. Entenda o que deu certo e o que deu errado (e como eu faria da próxima vez) 👇. Se você quiser uma receita de pavê vegano feita sem esses industrializados de soja e que dá 100% certo, veja a minha outra receita de Pavê de chocolate com paçoca (https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/13681867-pave-vegano-de-chocolate-com-pacoca).

Também conhecida como batata suíça, aceita todo tipo de recheio, inclusive doces.A que vou passar hoje é uma das minhas preferidas, apesar de não ser vegetariana!

Esse suco evita o câncer de próstata e é muito eficaz. Mulheres e crianças também podem beber, sem problema. "É melhor prevenir do que remediar." É muito gostoso, contém muitas propriedades. Na receita você vai ter informação de cada um dos ingredientes. Espero que gostem, eu fiz pensando em vocês com muito carinho 😙😍

Essa receita é do livro Baker's Companion, da The King Arthur Flour. Eu só traduzi e passei as medidas para as que usamos no Brasil.

Essa receita foi retirada e traduzida do livro Baking Book da Cook's Illustrated, com apenas algumas alterações

Ano retrasado fiz minha primeira ceia de Natal, e recorri a um livro da Julia Child (maravilhoso por sinal, recomendo) para fazer o nosso peru. Ficou bem gostoso e bem suculento (Apesar de bem tostadinho hahahahaha)! Meu sogro que não é fã (prefere chester), adorou! Acompanhamos com uma salada básica com palmito, um risoto de alho poró! Não fiz recheado porque eu, particularmente, não gosto (e não sei fazer farofa... rs). Eu sou super do time #NatalOficial, com música de harpa e tudo! Uhulllll amo!

Tirei essa receita do perfil no Instagram (@cozinhadakeite) a muito tempo onde dizia que a receita era da Palmirinha 🥰 Foi o melhor bolo mesclado que já comi! Fiz algumas pequenas alterações mas que não alteraram a perfeição que ela é!

Se você já foi num restaurante japonês, provavelmente já comeu karaage (ou karaguê), que nada mais é do que frango frito japonês. O exterior crocante e interior suculento que tornam o frango tão delicioso!

O que acha de aprender a fazer uma versão incrível de bobó de frango? Essa é a nossa sugestão do dia! Tradicionalmente feito de camarão, esse é um prato afro-brasileiro, que se popularizou na Bahia. No entanto, com o passar do anos ele se tornou presente nos quatro cantos do Brasil. Essa versão com frango traz uma base de mandioca e outros ingredientes deliciosos como o leite de coco, pimentão vermelho, azeite de dendê e salsinha. Vem ver!

Com esse calor de matar, nada como um drink bem refrescante, hj me arrusquei na tradicional receita de mojito cubana, e foi um sucesso. 🤩🍹