Sopa Miso com Tofu

Name: Sopa Miso com Tofu
Yield: 5 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 l caldo de legumes; 2 chávenas água; 3 colheres sopa pasta de miso; 2 cenouras; 1 talo alho frances; 200 g noodles de arroz; 200 g tofu fumado; q.b. molho de soja; q.b. cebolinho

Carol @carol_dasilva

Sopa Miso com Tofu

Guardado

Ingredientes

30 minutos

5 pessoas

1 lcaldo de legumes
2 chávenaságua
3 colheres sopapasta de miso
2cenouras
1 taloalho frances
200 gnoodles de arroz
200 gtofu fumado
q.b.molho de soja
q.b.cebolinho

Guardado

Passos

30 minutos

1

Numa panela coloque o caldo de legumes e a água, leve ao lume e deixe ferver.
2

Junte a pasta de miso e a cenoura e alho francẽs e deixe cozinhar por 15 minutos.
3

3 minutos antes de terminar de cozinhar, junte os noodles e o tofu fumado em pedaços, mexa bem.
4

Fora do lume junte molho de soja e polvilhe com cebolinho picado.