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Arroz carreteiro

Ana Cláudia Souza
Ana Cláudia Souza @cook_5378119
São Paulo

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Ingredientes

  • 1cebola
  • 3 dentesalho
  • 1tomate
  • 100 gramasbacon
  • 1linguiça paio
  • a gostocheiro verde
  • carne de sobra de churrasco
  • 1 xícaraarroz branco
  • a gostosal e açafrão
  • ovo cozido (opcional)
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Passos

  1. 1

    Pique todos os ingredientes.

    Foto do passo 1 de Arroz carreteiro
  2. 2

    Coloque um pouquinho de azeite e frite o bacon e a linguiça.

    Foto do passo 2 de Arroz carreteiro
  3. 3

    Acrescente os ingredientes e frite um pouco. Acrescente os temperos e depois acrescente o arroz cru a 2 e 1/2 xícaras de água.

    Foto do passo 3 de Arroz carreteiro
  4. 4

    Deixe cozinhar. Quando estiver pronto acrescente o ovo cozido por cima.

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Ana Cláudia Souza
Ana Cláudia Souza @cook_5378119
em 06 de junho de 2017, 00:37
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