Passos
- 1
Descasca as mangas, retira o caroço e tritura a polpa num liquidificador ou processador até obteres um puré liso.
- 2
Adiciona o leite condensado, as natas e o sumo de limão ao puré de manga.
- 3
Bate bem no liquidificador até obter uma mistura homogénea e cremosa.
- 4
Transfere a mousse para uma taça grande ou distribui por tacinhas individuais.
- 5
Leva ao frigorífico por pelo menos 2 horas para que a mousse ganhe consistência.
- 6
Decora com pedaços de manga, folhas de hortelã ou raspas de limão, se desejares.
Serve bem gelada.
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