Sobremesa de banana
Fernanda Destro Perim @cook_7848554
Instruções de cozinha
- 1
Caramelize uma forma com açúcar derretido. Corte as bananas em rodelas, despeje-as sobre o açúcar e coloque um pouquinho de água mexendo até dissolver o açúcar com as bananas.
- 2
Numa panela ao fogo, faça o creme com o leite, leite condensado e maisena, cozinhe mexendo sempre. Quando estiver liso e cremoso, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 3
Despeje o açúcar com as bananas em uma forma, sobre ele, despeje o creme e por fim, as claras em neve doce.
- 4
Leve ao forno para dourar as claras. Depois leve para a geladeira, espere esfriar e sirva.
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