Antes não se vendia massa de pastel pronta. Era uma festa o dia que tinha pastel em casa. Nas lanchonetes se fazia a massa no dia. A medida que vendia preparava mais. Era salgadinho de festas, fosse casamento, 15 anos, batizado...Tempos maravilhosos. Minhas tias e avós faziam muito.

Pastel de feira em casa!!! SIM...O segredo de um bom pastel de feira é a massa. Aqui vamos com a receita de preparo simples. Todos podem fazer, faça com sua família. E o recheio é por sua conta!

Um caldo de cana e dois pasteis, por favor !!!Inventado por Japoneses, que se inspiraram nos guiozas e rolinhos primavera chineses, esta delicia rapidamente se popularizou em São Paulo. Uma massa, com recheios variados, adaptados ao gosto local, bem sequinha e crocante. Quem resistiria???Pra nós, paulistanos natos ou paulistanos de coração, ir a feira não tem a mesma graça se não reservar uns minutinhos para passar na barraca de pastel.Há quem sente nos banquinhos improvisados, os que saboreiem de pé mesmo, no corre-corre da vida e também os que carregam a delicia pra degustar sem pressa, em casa, acompanhado por um caldo de cana recém feito, ali, na hora. Eu, desde menina, sempre gostei assim.Com o tempo meu avô conseguiu a receita da massa de pastel e comprou uma maquina manual para moer a cana que plantávamos no fundo do quintal de casa. Perdi as contas das vezes que fizemos pastel juntos.A receita que te apresento de massa de pastel custa menos de R$ 3,00, fica pronta em um instante, pode ser aberta sem cilindro, apenas com o rolo e conserva bem em geladeira por 10 dias, desde que enrolada em plástico filme. Rende cinco pasteis. Se quiser pode duplicar, triplicar, quantas vezes forem necessárias para atender a todo mundo. O recheio ??? Bom, este você escolhe: queijo, carne, carne com ovo, palmito, bacalhau, pizza, bauru, banana com canela, banana com queijo, vamos colocar até reticências aqui porque certamente você se sentirá tentado a criar o teu.

Aqui em casa não pode faltar pizza. Essa massa é coringa, muito versátil e saborosa!!!Minha receita para o #desafio4semanas

Pensa em uma pizza caseira super saborosa sendo feita em casa por você. Vamos cozinhar? 🙂

Sempre faço esse pastel aqui em casa e é sucesso. Já fiz também por muito tempo para vender e pagar a escola dos meus filhos. Eles ficam muito crocantes e sequinhos. Teste e depois me conte!

Devido a pandemia do Corona Vírus, não estamos saindo de casa pra pizzaria. Mas não vai ser por isso que iremos deixar de degustar uma deliciosa pizza feita em casa, com total higiene que nossa família ❤️ merece. #fiqueemcasa #fiquebem

Essa é uma receita coringa de pão caseiro zero lactose, que faço a mais de 5 anos e que peguei na internet, é maravilhoso e zero defeitos.Fonte da materia: www.gshow.globo.com***FIM***Repostagem de Emerson SilvaP.S. ao fim do passo-a-passo vou dar uma dica de como inovar e não enjoar de pão caseiro (porque aqui somos 2 pessoas e 3 pães são demais).

Pode usar a mesma receita para fazer macarrão caseiro.

Excelente escolha para quem não gosta de fritura.

Fazer pão em casa parece complicado, mas não é!

Hoje o jantar foi light, só que não. Haha. Minha sogra mandou foto do jantar dela, um pastel lindo que ela fez, meu marido ficou com inveja e eu aproveitei pra matar a vontade que eu estava há váaaaaaaarios dias, de comer essa delícia. Peguei a receita da Paula, mas fiz substituições: ela usa o mix de farinha da Schar, e cachaça. Eu usei o meu próprio mix de farinhas e vinagre de maçã. O meu mix tem farinha integral, e acho que menos amido que o mix da Schar, por isso acho que deu a diferença da receita dela. Depois vou tentar colocar mais amido e menos farinha pra ver se fica mais leve. E ela usa a batedeira, como já era 11 da noite, fiz na mão. Rs. MAS, uma delícia e matou um pouco da vontade. Haha. Fiz recheio sortido de calabresa ralada com queijo, queijo e presunto, e carne moída com queijo.

Hoje foi o dia de ir um pouco além, fazer a partir da massa, passando pelo molho de tomates maduros, montagem e por fim... Uma bela lasanha! Ou se preferir em italiano : Una bella lasagna!👌

Todo dia tem receita nova pra tí e hoje vamos te ensinar um pão caseiro de água bem fofinho que não leva ovos nem leite. A receita é bem antiga e ele fica delicioso. Faça pra matar as saudades dos pães de antigamente ou faça pra vender. Ele fica maravilhoso. Anóta os ingredientes. #Abril #pãocaseiro #pãofofinho #poucosingredientes #receitassimples #receitasfaceis #receitaseconomicas #semovos #semleite #pãodeagua #pãod"agua #receitasantigas #receitasdefamilia #cadernodereceitas #elianefariacozinhaafetiva

Fazer sua própria pizza e super simples e muito mais divertido. Esta massa integral é bastente saborosa.

#caminhodossaboresParece mas não é.E um pastel doce muito gostoso 😋

Amo pizza caseira! Aprendi essa receita com uma grande amiga e sempre preparo quando a família pede! A massa poderá ser pré assada e congelada se preferir!

Receita de um tradicional doce português que não pode faltar a mesa no período de Natal.

Pizza de abrir com rolo ou com as mãos se preferir, com casquinha crocante e sabor diferenciado.

Vale a pena...Uma delícia!!!

Meninas vou passar para vcs uma receita de pão maravilhoso que recebi de uma amiga que mora em Nova Jérsei, e o melhor é que não precisa sovar .