Bolacha de manteiga sem glúten e sem Lactose
Bolacha de manteiga sem glúten e sem Lactose
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Bata os ovos, acrescente o açúcar, a manteiga, a banha e misture bem.
- 2
Pré aqueça 1xícara pequena de leite zero lactose no microondas por 30 segundos e misture com os ingredientes acima.
- 3
Pré aqueça 1/2 xícara de leite por 15 segundos e adicione o salamoníaco. Misture bem com os outros ingredientes.
- 4
Adicione o fermento em pó químico
- 5
Engrosse a massa com a farinha até desgrudar no fundo da vasilha.
- 6
Coloque a massa dentro da máquina de moer carne (colonial) e vá girando a manivela para sair a massa de dentro e dar forma as bolachas. Ou abra com o rolo e modele como desejar.
- 7
Encha a forma com as bolachas cruas, deixando espaço entre elas, para que cresçam e leve ao forno pré aquecido 200° por aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem douradas.
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