Torta suflê de couve-flor
Instruções de cozinha
- 1
Cozinhe a couve-flor. Cozinhei no vapor, mas pode ser na água ou microondas.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos.
- 3
Em seguida, misture os demais ingredientes, exceto a cebola e o alho.
- 4
Mexa até formar uma massa consistente.
- 5
Pique bem a cebola e o alho e adicione na massa.
- 6
Após cozida, pique bem a couve-flor e adicione na massa.
- 7
Unte um refratário de ir ao forno com óleo (pode ser oliva, girassol, etc.).
- 8
Despeje a massa no refratário.
- 9
Polvilhe a massa com queijo parmesão (opcional).
- 10
Em seguida, leve ao forno a 200C por aproximadamente 30 minutos. O cozimento pode variar conforme o forno, portanto fique atento para quando começar a dourar. Derretido o queijo e se no teste do garfo, este sair limpo, é o momento de tirar do forno.
- 11
Sirva em seguida!
Cooksnaps
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