Gostoso de comer com sanduíche ou salada ou massa.Sementes de girassol são ricas em vitamina E (ação antioxidante), selênio (auxílio no sistema imunológico), magnésico (papel fundamental na construção óssea), fibras (bom funcionamento intestinal), e gorduras mono (proteção cardiovascular) e poli-insaturadas (proteção cerebral e do sistema cognitivo).A beterraba é fonte de folato e também é usada por quem corre, nada ou pedala para ter mais energia e melhor recuperação muscular. Ainda é um corante lindo e natural, para bolos, biscoitos, pastas, saladas e sucos.

É importante realizar o remolho antes de cozinhar as leguminosas para reduzir fatores antinutricionais e facilitar a digestão. Lavar os grãos, colocar em uma vasilha e cobrir com água. Deixar sob refrigeração de 8 a 12 horas, trocando a água, se possível. Depois desprezar a água do remolho, lavar os grãos e cozinhar em nova água.O feijão preto é rico em proteína, fibras, vitamina B1 e minerais (ferro, manganês, magnésio, fósforo, potássio e zinco). Assim como as demais leguminosas, é fonte de aminoácidos essenciais (aqueles que nosso corpo não produz e que somente conseguimos através da alimentação) e necessários para construção dos tecidos do corpo.Para fornecer ao corpo todos os 9 aminoácidos essenciais, é interessante combinar leguminosas com cereais (como a aveia), obtendo assim uma proteína de alto valor biológico.A ora-pro-nobis fonte de folato, importante na prevenção de anemia e essencial para cérebro e nervos. Assim como outros vegetais de cor verde escura (brócolis, rúcula, escarola, almeirão...) é fonte de ferro, essencial para o transporte do oxigênio no sangue, cálcio, importante na mineralização óssea, e fósforo, necessário na produção de energia. Além desses minerais, é também um alimento rico em proteína.

Uma preparação bem leve. Pode ser uma entrada ou completar um prato ou dar frescor ao sanduíche. A abobrinha é rica em fibras, vitaminas (C e B2) e minerais (magnésio, potássio e fósforo).

Este creme é muito usado nas culinárias Mexicana e Texana, usados como cobertura ou no recheio para batatas de forno. Mas também pode ser usado em diversos pratos salgados. Meio ácido, dá um toque muito saboroso aos pratos onde ele é incluído...

#ABCdasReceitas De manha com pão caseiro, fica deliciosa. Custa pouco também, rende muito mais do que um produto comprado e e mais saudável. Experimente!

Pode ser usado para rechear empadas, empadões, pastéis, canelonis, rondelis ... e onde mais a sua imaginação quiser!

Essa massa pode ser usada para fazer tortinhas pequenas, ou quiches maiores. Podem ser assadas em formas de silicone, ou de metal (untadas com azeite).Aqui deixo uma sugestão de recheio, usando o "creme coringa para receitas salgadas", publicado aqui também.É só uma sugestão... As possibilidades de recheio são infinitas!ALGUMAS OUTRAS OPÇÕES DE RECHEIOS: legumes assados; creme de abóbora, creme de ervilha, cogumelos refogados, ricota de amendoim...* No lugar do azeite de oliva, também pode ser usado o óleo de coco. Dentre os óleos comumente usados na culinária, esses dois são os mais interessantes nutricionalmente, pelos tipos de cadeias de gordura que apresentam.* Linhaça é fonte de ômega 3, tornando-se assim um protetor cardiovascular.* Farelo de aveia tem quantidade reduzida de carboidratos, maior teor de proteína e fibras, em comparação a outros tipos de aveia (como a farinha, os flocos ou grãos inteiros). Das fibras podemos destacar as beta-glucanas, fibras solúveis que, aliadas a consumo adequado de água, auxiliam no controle do colesterol.* O tomate é rico em licopeno, um potente antioxidante, associado a combate aos radicais livres e proteção do sistema cardiovascular.* O espinafre, assim como outros vegetais da cor verde escuro (brócolis, rúcula, escarola, almeirão...) é fonte de ferro, essencial para o transporte do oxigênio no sangue, cálcio, importante na mineralização óssea, e fósforo, necessário na produção de energia.

Pode comer quente ou como salada. Servir com abacate é uma ótima ideia também.

Dura 5 dias na geladeira, pode ser congelado por até 30 dias (muda um pouquinho a textura). Para comer com torrada, ou fazer gratinados livres de leite animal.

#EsquentaOutono A canjiquinha, ou quirera em São Paulo ou xerém no Nordeste, é o típico prato de conforto. Muito nutritivo, barato e versátil. Antigamente esse milho quebrado era usado para alimentar galinhas, mas a criatividade do brasileiro, e a fome, não tem limites e alguém resolveu cozinhar a dita cuja em um caldo com carnes. Ficou delicioso. Eu fiz a mais tradicional, com costelinha de porco, mas pode ser feita com carne bovina ou frango. Sempre fica bom.

A lasanha preparada com massa de panqueca é mais leve, uma boa opção para variar o preparo do prato. Com camadas de muito sabor, recheio de bolonhesa, queijo, presunto e molho branco.Surpreenda com essa lasanha!!!#lasanha #panqueca

Oi !!! Como está sendo seu Sábado ??? Pois se prepare porque viemos com uma receita incrível: preparamos pra ti a receita da Rabanada Salgada da nossa seguidora Janaina.Além de ser deliciosa, é uma receita barata. Com menos de R$ 5,00 reais você prepara. Sabe aquele pão amanhecido que você tem em casa ??? Pois olhe para ele com outros olhos, ele vai ser a base para esta receita divina. Vamos a ela ???Te desejamos um ótimo Sábado e amanhã bem cedo estamos de novo contigo, com uma mensagem alto astral para você começar bem seu dia. Fica bem !!! #rabanadasalgada #rabanadassalgadas #façaevenda #cookpad #cookpak_br #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria.oficial

Oi !!! Adivinhe só o que trouxemos pra ti hoje: Creme de espinafre ( receita de família, tá?).Este creme é uma receita antiga que fazemos aqui em casa toda vez que estamos querendo substituir o feijão de cada dia ou quando queremos um acompanhamento legal para um peixe, por exemplo. Aliás, ele é tão bom que certamente você encontrará casamentos perfeitos para ele se fizer em sua casa.Mais vantagens ??? Você prepara ele por menos de R$ 5,00, ele rende bem, fica pronto em um instante e você ainda pode guardar os talos. Sim, usamos neste creme só as folhas mas se você lavar, picar e congelar os talos vai poder utiliza-los em uma outra receita de uma chef incrível que será postada no decorrer da semana. Ou seja, aproveita todas as vitaminas dele e economiza teu dinheiro também.Bom, aqui vai a receita e amanhã bem cedo estamos aqui pra encher teu dia de energia boa. Você merece !!!#receitadecremedeespinafre #receitadefamilia #receitafacil #receitabarata #aprendendoacozinhar #elianefariacozinhaafetva #NatalOficial #helpnacozinha

Essa receita serve para aproximadamente 600 gr de carne. Aumente proporcionalmente para quantidade maior

Um outro jeito de comer feijão, ótimo para incrementar saladas, torradas e sanduíches.

A fim de comida mexicana feita em casa? Esta é simples de cozinhar.

Perfeita para os dias frios e pode ser feita com bacon ou calabresa

Você encontra o vídeo dessa receita o passo a passo em menos de um minuto lá no meu TikTok e também no Instagram, em ambos, @ycristan ! Me segue lá também!Faz a receita e diz pra mim o que achou! Abraço!🔪👨‍🍳😉

Que tal???Hoje é sexta e claro que a gente não ia deixar de te presentear com uma sugestão que é perfeita pra este dia: a pastinha de feijão branco.Além de fácil e rápida de fazer, ela é bem econômica. O sabor é levemente picante, combinando muito bem com torradas e bolachinhas. Quer uma versão mais light??? Sirva a pastinha com palitos de legumes, fica ótimo também.Abaixo a receita pra ti. Ótima Sexta !!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #sextoubb #canapes #antipasti #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitascaseiras #challengefood #foodphotography #cozinhamoscomamor #cookmypassion #petiscos #aperitivos #instagramfoodies #receitaspraticas #receitasalgada #vegan #feijão #foodinfluencer #inspiration #healthyfood #veganfood #comidadeboteco #comidadebuteco #cadernodereceitas #fagioli #feijãobranco #vaipormim

Um delicioso creme feito com aipim, bacon e espinafre para aquecer os dias mais frios! Fica maravilhoso!

Receita simples, nutritiva e versátil. Fica ótima com massas, no pão, em recheios...

Acompanhamento fino, clássico que vai bem com peixes ou frango grelhado #meusegredo

Creme maravilhoso com o sabor marcante do milho e do alho-poró. O espinafre dá um toque a mais à essa receita super fácil de fazer...#ABCDasReceitas

Leve e saboroso. Uma excelente pedida para um happy hour em casa com a família, servido com torradas, ou no preparo de sanduíches, também perfeito com salada. Receitinha vegetariana.

Lasanha sempre me faz lembrar de almoço de domingo na casa da minha mãe ❤️ Essa receita é uma adaptação de uma que eu já tenho aqui na Cookpad, que o molho branco eu fazia com tofu, que dá uma textura no recheio. Essa aqui fiz um molho branco com extrato de soja e polvilhos. Por isso esse "desenho" bonito na parte de cima da lasanha, fica saboroso também! Você pode variar os vegetais no recheio e não precisa usar "carne" vegetal, molho ao sugo fica tudo de bom também! #segundasemcarnre

A ameixa pode ser substituída por caqui ou outra fruta, dependendo da estação.

Uma das cores mais lindas da cozinha! Um purê de cambotia é de encher os olhos! E como seria a combinação desse purê lindo e delicioso com o doce/ácido da maçã!Confere aqui comigo!

Tenho muitas memórias afetivas com essa receita. É uma receita que sempre me salva em viagens, em todos os países e estados que fui. Por ser celíaca, comprava um atum no mercado, maionese, as bolachinhas ou pão sem glúten e pronto: refeição completa. E coloco mostarda para temperar o patê, que me lembra uma época muito boa da adolescência em que eu trabalhava numa locadora de vídeo (saudoso tempo! Haha) e sempre comia um lanche no mercado, de patê de atum com fatias de queijo e mostarda. Era bom demais!

Se tem uma coisa que gosto é experimentar e preparar ingredientes diferentes. Hoje fiz coração/umbigo de bananeira. Muito usado em regiões interioranas, em especial de Minas Gerais.É nutritiva, tem gosto que lembra palmito com um leve amargozinho. Bem neutro o que permite ousar nos temperos, se desejar .Pode ser usado para rechear salgados e tortas, pastel de angu, comer no pão, com arroz, já vi até como recheio de rolinho primavera.Desta vez comemos com cuscuz e ficou muito delicinha.

#MeuAlmoço Esse é um prato simples de fazer e muito gostoso. Pode ser servido tanto num almoço de dia a dia quanto em um jantar para convidados. Para dar uma variada no sabor eu preparei um creme de alho poró e ricota e misturei ao molho branco. Uma variação simples, mas que elevou muito o requinte do prato.