Sobremesa de Morango e Maria Mole
Essa é uma das minhas receitas favoritas. Minha vó sempre faz pra mim quando eu vou visitá-la. E agora em agosto começa a temporada de morangos, é uma ótima época para experimentar.
Sobremesa de Morango e Maria Mole
Essa é uma das minhas receitas favoritas. Minha vó sempre faz pra mim quando eu vou visitá-la. E agora em agosto começa a temporada de morangos, é uma ótima época para experimentar.
Instruções de cozinha
- 1
No pirex que você vai fazer a sobremesa (recomendo um grande, igual da foto) faça a maria mole, seguindo a receita da caixinha. Deixe na geladeira de um dia para o outro.
- 2
No mesmo dia que você fizer a maria mole, faça a gelatina de morango, também seguindo as instruções da caixinha, e deixe na geladeira de um dia para o outro.
- 3
Com a maria mole pronta e a gelatina, é hora de fazer o creme. Em uma panela, colocar o leite, o leite condensado, as 4 gemas, e maisena dissolvida em um pouco de leite. Mexa até engrossar. Reserve.
- 4
Lave os morangos, e corte em pequenos pedaços, colocando em um prato, com uma colher de açúcar por cima. Reserve.
- 5
Bater as claras em neve com 4 colheres de açúcar até ficar um suspiro. Depois misture a nata ao suspiro delicadamente.
- 6
Para montar a sobremesa: a primeira camada é a maria mole. Depois cobrir com o creme amarelo. Em seguida vão os morangos picados e depois a gelatina de morango. Por último, colocar o creme de suspiro. Decorar com alguns morangos e levar a geladeira por, pelo menos, 4 horas.
Cooksnaps
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