Almeja

almejas frescas • cebollas picadas finamente • limones • vino blanco heladito para acompañar • torrejas de Pan de molde • Mantequilla para el pan

un. Choro zapato • un. Almejas • un. Papas • un. Chorito • Choqulillo • Pulpa de cerdo o costillar ahumado • un. Chorizo parrillero • un. Trutros de ala de pollo • lt. Vino blanco • Especias • Sal • Cebolla •

machas • choritos • almejas • salmón fileteado • aceite de oliva • cebolla cortada en cuadritos o pluma • ajos cortados en rodajitas • tomate cortado en dados • vino blanco • papas tamaño mediano • arroz integral • choclo desgranado •

almejas • de queso • Orégano

=30 almejas • queso • Aliños y • vino blanco

almeja • a 7 limones aprox • ají verde • cilantro • sal

almejas tamaño mediano • / 5 oz. almejas cocinadas • Mantequilla • ajo picado • cebolla picada • pimiento morrón rojo cortado en cuadros pequeños • Harina • Paprika o pimentón en polvo dulce • Perejil picado • del jugo de las almejas • Queso chanco cortado en cuadros o rallado • crema amarga o crema de batir •

Almejas • Cebolla • Cilantro • Jugo de limón • Ají, sal u otro condimento a gusto

almejas • queso • Vino blanco • jugo de limón • cilantro

chirlas (almejas) • ajo • Aceite de oliva • Tomillo • vino blanco • maicena • Perejil

cebolllas, • zanahorias, • ajos, • tomates, • sal, pimienta, • choros, • almejas, • choro mantón, • piure, • lomo vetado, • longanizas, • pechugas de pollo, •

/ 1 lb. Pasta fettuccine fresco • / 9 oz. Lenguas de almejas limpias y cortadas en trozos • / 2 tzas. Caldo de almejas caliente • Aceite de oliva • ajos picados • Cebolla cortada en cuadritos pequeños • Mantequilla • Harina blanca de trigo para todo uso • Hojitas de tomillo fresco • Hojas de orégano fresco picado • Perejil picado • y ¼ cdta. Sal •

/ 10 oz. de almejas cocinadas y cortadas en trocitos • / 6 oz. tocino ahumado, cortado en tiritas • mantequilla • ajos picados • y ¼ tzas. cebolla cortada en cuadros • y ¼ tazas de apio cortado en dados • puerros cortados en tiritas • cdtas. tomillo fresco picado • harina para todo uso, al ras • y ½ tzas. leche (875 ml.) • caldo de almejas (1 y ½ tzas.) • papas grandes cortadas en cubos, peladas o sin pelar •

Aceite de oliva • ajo • ají • almejas juliana (me aprox 2 cm de diámetro) • Vino blanco • Sal para el agua de cocción de pasta • Perejil a gusto

almejas desconchadas congeladas • camarones pelados • surtidos de mariscos • cebollines parte blanca • vino blanco • agua del surtido de mariscos • ajo picado • Aliños: sal, pimienta negra y merkén a gusto 1/4 cucharadita c/u • mantequilla • harina • leche entera

almejas • cebolla mediana picada muy finita • ajo rallados • vino blanco • perejil picado fino • limón (su jugo) • pan rallado • salsa de tomates • aceite • laurel • Sal y pimienta a gusto • Opcional, queso parmesano rallado a gusto

Mix cholgas y almejas desgranadas • cebolla morada • morrón rojo • ají verde • perejil • Eneldo • Merquén • Ralladura de un limón • Jugo de limón a gusto • Aceite de oliva

Cebolla (pequeña) • Patatas (pequeña) • Almejas • Alcachofas • ajo • aove • Perejil • Vino blanco

almejas • cebolla morada grande • limones • Salsa de ajo • Aceite • Sal y pimienta

almejas limpias y sin concha (crudas con el líquido que desprenden) • choclo cocido (fresco o congelado) • cebolla cortada en pluma blanca o morada (cruda o blanqueada por 1 minuto en agua hirviendo) • pimentón rojo, verde o amarillo cortado en cubitos pequeños • ajo rallado • ají verde cortado en cubitos pequeños (sin semillas y con pocas nervaduras para que no pique demasiado) • perejil picado finito • aceite de oliva extra virgen • El jugo de 3 limones • Sal y pimienta a gusto

aceite de oliva • mantequilla • ajos picados • cebolla picada • pimiento verde, cortado en cuadros • pimiento anaranjado cortado en cuadros • porrones (puerros) cortados en cuadritos o tiritas • harina • leche • papas de tamaño mediano, cortadas en cubos • almejas cocinadas y cortadas en trocitos pequeños • tomillo fresco, picado •

almejas crudas en su concha y bien frescas (un kilo por comensal) • cebolla en cuadritos y amortiguada • Limones • Pan tostado con mantequilla (opcional) • buen vino para acompañar

almejas medianas • cebolla pequeña • cilantro • pequeña de champiñones • Aliño completo • Mantequilla • queso (de cual gustes) • sal • limón

almejas • pimentón rojo(no muy pequeño)cuadrito pequeño • cebolla morada en cuadritos pequeños • tomate mediano en cuadritos pequeños • Jugo de 1/2 naranja • Jugo de 1 limón • ajo machacado • ají amarillo en pasta • importante que la cebolla se suavice en agua y hielo • Sal de mar • Cilantro

Almejas • Queso a gusto • Ajo en polvo opcional