Lahmacun

para la masa • harina 0000 • sal • levadura • agua • para el relleno • carne picada de cerdo (la grasa es vital para el sabor) • cebollas blancas medianas: Ralladas o muy picadas (escurre un poco el exceso de agua) • ajo machacados • pimiento rojo (morrón) picado finísimo • buen manojo de perejil fresco picado • pasta de tomate y 1 de pimentón dulce •

harina de trigo • levadura de panadería • agua templada-caliente • sal para la masa • pimiento rojo • pimiento verde italiano • cebolla morada • tomate • picada de heura o de hamburguesas de heura • perejil • cilantro • comino •

Carne picada • Limones • Tomates grandes maduros • Cebollas grandes • Huevo • leche • aceite • Levadura • orégano • adobo • sal • Harina

harina • polvo de hornear • aceite • sal • agua • Salteado de morrón, ajo, perejil y cebolla morada • Seitán picado

rapiditas • carne picada • cebolla de verdeo • mostaza • huevos • Ajil • Sal • Orégano • Tomate • Pepino • Hummus • Queso saborizado •

harina • agua • levadura fresca o 5 de levadura en polvo • aceite • azúcar • agua • Sal • carne picada • cebolla blanca • tomate redondo • sal • pimienta •

Para la masa: • azúcar • dado de levadura fresca • harina de repostería • aceite de oliva • sal • Para la cobertura: • cebolla grande (60 g) • ajo • tomate Fr • tomate fresco (120 g) • carne vacuna picada •

Masa • Harina • aceite • sal • levadura (7 gr) y 1 cucharada azúcar • agua tibia • Relleno • Picada Magra • ajo • Cebolla • Morrón • Caldo panceta •

harina • levadura • azúcar + 1 de harina • aceite • t proteína de soja • Tomate de caja (cantidad necesaria) • Morrón cortado bien pequeño

harina blanca, • harina integral • avena; • levadura, • azúcar, sal. • agua • carne picada • morrón • cebolla • ajo • tomate • condimentos •

harina 0000 • levadura seca o 1 cucharada grand • azúcar • sal fina • De agua tibia • carne picada • tomate • cebolla chica • morrón rojo chico • Sal y pimienta • Pimentón y ají molido

harina • levadura seca • azúcar • sal • aceite • agua tibia • Para el relleno: • carne picada • cebolla • morrón rojo • perejil • aceite •

agua • harina • levadura • azúcar • sal • aceite • proteína texturada de soja • salsa de tomate • Salsa de soja • hummus • Sal • Pimienta •

Harina • Agua • Aceite • Levadura Fresca • Sal • Carne Picada Magra • Cebolla picada • Morrón picado • Jugo de limón • Salsa de tomate • tomate en cubitos • Sal •

1/3 de la receta que está en mi recetario (lehmeyun) • 1/3 del relleno que está en mi recetario, misma receta • jamón • queso dambo • queso muzzarella

masa• • y tazas harina • agua tibia • aceite • Sal a gusto • relleno• • soja texturizada • cebolla pequeña • morrón • Perejil • ajo • Orégano, pimienta, sal, pimentón •

carne molida magra • cebolla picada • ajo • Perejil • Sal, adobo, orégano, pimentón • Tapas para empanadas • Jugo de medio limón • Y limón para ponerles al momento de comerlos

harina • agua tibia • levadura de panadero • sal • carne picada • pimiento verde • tomate pera • Pimienta • cebolla • Aceite de oliva

carne molida • cebolla grande • tomates • limones • discos de empanadas comunes • Opcional ensalada de repollo y lechuga • Sal y pimienta

Masa: • harina • levadura de cerveza • azúcar • al ras de sal gruesa • aceite de oliva • leche tibia • agua • para el relleno • tomates • carne picada magra • morrón Rojo o verde •

harina • levadura de cerveza • Sal y azúcar • Agua • carne picada • tomates • cebolla • morrón rojo • perejil picado • Sal y pimienta • Pimentón y ají molido • Limones

Masa de pizza: • harina • manteca o crema doble • levadura • Agua y sal • Relleno : • carne picada magra • cebollas • pulpa de tomate • morrón rojo en brunoise • ajo • perejil picado •