Navajuela

navajuelas cocidas • champiñones • salame pequeño • vino blanco • y media de aceite de oliva (o la que tengas) • orégano • romero • Ajo a gusto • Sal y pimienta • mantequilla • queso mantecoso en rebanadas a gusto (ojalá sacados de un trozo) • Salsa de tomate a gusto •

harina sin polvos • huevos • manteca • vino blanco • agua hervida tibia • Polvos de hornear, sal • Camarones cocidos pelados • Navajuelas limpias • queso cortado trozos • crema de leche • Aceite para freír

zapallo italiano grande • navajuelas • cebolla picada fina • Aliños a gusto, orégano, ají de color, sal y pimienta • crema

choritos • cholgas • navajuelas • camarón • calamar • morrón verde • morrón rojo • cebolla • vino blanco • Sal, ajo en polvo y pimienta • papas • arroz

jibia • choritos corrientes • navajuela • cebollas • ajo picado • aliño completo • paprika • pimienta • comino • sal • vino blanco • colmada de harina •

almejas • choritos • navajuelas • ostiones • longaniza ahumada • tuto de pollo sin hueso • tocino ahumado • Pimentón rojo y verde • cebolla • ajo • ojos de piure • Perejil •

arroz • choritos (almejas o navajuelas) • pimentón • cebolla • longaniza o chorizos • Curry (Opcional)

Cholgas • Almejas • Machas o navajuelas • Ulte • Piure • Limón • Cilantro • Sal • Aceite

mata de borraja • navajuelas al natural • cebolla frita deshidratada • alga wakame deshidratada • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Perejil

alcachofas • navajuelas • Sal • ajo • Perejil • Aceite • (sino hay harina) de "mejunje"

arroz • caldo (fumet) • langostinos • mejillones • navajuelas • tentáculos de calamar • morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • langostinos • apio • cebolla •

berberechos, almejas o navajuelas • El zumo de medio limón • clara de huevo • cucharilla se pimentón de La Vera dulce • Pimienta • golpe de Ginebra • vinagre suave

tomates de ensalada grandes • pimientos verdes • cebolleta grande • navajas • almejas chilenas • pulpo en aceite • navajuelas • mejillones al vapor, congelados o en lata al natural • aceitunas rellenas • aceite virgen extra • sal

berberechos • navajuelas • Patatas churrería • Olivas rellenas • Vinagre preferiblemente blanco • Pimentón rojo dulce • Pimienta

discos de empanadas • morrones rojos • cebollas grandes • tomates grandes • dientes de ajo • condimentos varios • mejillones • pulpitos o tentáculos de calamar • navajuelas, cholgas • almejas • camarones • berberechos •

berberechos • mejillones • navajuelas • aceitunas rellenas • vermut "la cuesta" el reserva de los vermut

almejas - cholgas • mejillones -navajuelas • manteca-aceite • leche • harina • queso rallado • sal, pimienta, nuez moscada

vol-au-vent • langostinos cocidos medianos • mar • mejillones cocidos grandes • navajuelas de lata • almejas al vapor • sucedáneo de caviar • Salsa mahonesa