carne • Costilla de res cargada • Zanahorias • Papas • Brazo de apio • ejote • Cebolla • Jalapeño (toque sonorense) • Calabacitas • Elotes tiernos • Cilantro 🌿 • Repollo

carne tipo milanesa • salsa de soja • Verduras mixtas (Zapallos, acelga, morrón, apio, zanahoria, repollo y perejil Cebolla de verdeo) • Opcional si quieren marinar la carne un rato antes, pueden agregarle mostaza, ajo y perejil

carne de puerco • espinazo • chiles poblanos • chiles serranos • tomatillos • cilantro • elotes • pequeño de cebolla • ajos • Consomé de pollo en polvo • comino • orégano •

hamburguesas de 90g/cada • ajíes propios bastante picantes aúnque no deberían serlo • rodajas de pepino a la sueca, sal poco, azúcar bastante, agua y vinagre, más pimienta dioica y semmillas de mostaza • cebollita cortada en semicirculos • hojas de ensalada, con de todo un poco ya compradas así • panes de la alacena • rodajas de queso • ensaladita con repollo blanco y zanahorias • sriracha o sambal olek • cucharadas de ketchup, no muy dulce y con gusto avinagrado • mayonesa berreta • mezcla de las cucharadas, y la salsa ya está lista

Repollo • Salsa de Soja (2 cucharadas) • Salsa de tomate (1 cucharada) • Zumo de naranja (1 Naranja) • Aceite de oliva (1 cucharada)

arroz previamente cocido y salado • repollo cortado en tiras finas • hojas de espinacas frescas (200-250 g) • pechuga de pollo cortada en tiras o trocitos pequeños • cebolla pequeña cortada en trocitos • zanahorias peladas y ralladas • pimiento italiano cortado en cuadraditos • jengibre que rallamos fino • ajo picadito fino • salsa de tomate frito (o 1 tomate natural cortado en cuadraditos) • pasta de ají amarillo o chile en polvo (opcional) • curry •

fideos • tomates perita • repollo morado • huevos • Queso rallado • Sal, aceite de oliva y pimienta

repollo • vulvos de remolachas • plantas de lechuga morada • tomate mediano • Jugo de Limón • Sal

col china (podemos sustituirlo por repollo) • carne de cerdo picada • jengibre (del tamaño de un ajo) • ajo • cebollino • salsa de soja • aceite de sésamo • mirin • obleas para gyozas • sal • pimienta • harina •

carne magra de ternera en un trozo • calabacín • repollo de tamaño pequeño • zanahoria • patata grande • raíz de chirivía • aceite de oliva virgen extra • huevos cocidos • vino blanco • pimienta negra • tallos de cebollino o hojas de cebolleta • maicena •

muslo y contramuslo • costllas de cerdo • morcillo de ternera • panceta [2 dedos de ancho] • Chorizo • patatas peladas • zanahorizas peladas • repollo • boniato pequeño • chirivía [si hay] • hueso de jamón [mejor carnoso] • garbanzos •

repollo blanco chico • manzana verde • cebollas • manteca • aceite neutro • vinagre de manzana • vino blanco dulce • laurel • especias varias, ver en fotos

repollo • Sal • Agua • Mantequilla • Rábanos

rabanito • lechuga • repollo • aceite oliva • limones (zumo) • vinagre manzana • mostaza o mayonesa • pimienta negra • sal

panceta • repollo verde crespo • huevos sin cáscara • zanahoria amarilla, otra roja y la tercera violeta • coliflor chico • brócoli grande • chauchas

contramuslo de pollo deshuesados, cortados en tiras • repollo pequeño • champiñones portobello • garbanzos cocidos • cebolla • tomate rojo de mata • ajo • Caldo de pollo o de verduras (usé de verduras, el que tenía abierto) • Vino blanco de Jerez, fino o manzanilla

En esta ocasión 18 tapas de empanadas • cebolla blanca • repollo blanco • carne picada de cerdo • pimiento morrón rojo • Sal, pimienta, perejil y ajo, orégano a gusto • Las tapas de empanadas son comerciales

repollo morado • zanahoria • berenjena chica • aceitunas negras sin carozo • condimentos varios

de Repollo • uvas pasas • Manzana verde • semillas de sésamo • aceite de oliva virgen • agua • Zumo de medio limón • sal

Repollo • zanahorias • patatas • cebolla • Harina • leche • Queso de gratinar • Nuez moscada • Sal

repollo blanco • cebolla morada (mediana) • huevos • colmadas de harina (común) • leche entera • Eneldo o perejil fresco (un puñado) • Sal saborizada • aceite de oliva extra virgen

morrón rojo mediano • cebolla • morrón verde mediano • zanahorias • repollo • berenjena • Sal, pimienta • Salsa de soja • Fideos tallarines (yo usé tallarines "la molisana"

repollo mediano blanco • ajitos • tomates peritas blandos • panceta ahumada • chorizos • agua • Ají molido

Repollo morado mediano • Cebolla morada grande • Aceite de oliva • Vinagre de manzana • Agua • Sal • Azúcar morena • Pimienta negra picante • Cristal limpios y secos