pequeña de repollo • celery • rábanos • cebollines • camarones de buen tamaño limpios y desvenados • aceite de oliva • pimentón de la Vera o paprika dulce • Sal y pimienta para los camarones • aderezo de queso a zul • Vinagre de manzana • Sal y pimienta

lubina fresca de 3/4 aprox • aprox. de repollo • aprox. de lombarda • ajo • aceite de oliva • sal • pimentón dulce • ajo molido • perejil picado

repollo blanco • Aceite can't necesaria • Ajo picado • Pimentón, orégano, cúrcuma etc a gusto

maíz prieto pozolero • carne en trozo de cerdo • espinazo • chile para mole • ajo • Sal • col • Repollo o/y lechuga rebanado • Cebolla picada • Orégano molido • Rábanos en • Limón o jugo de limón

goma de tapioca • Relleno a gusto en este caso un poco de ensalada del mediodía. Repollo, tomate y zanahorias

Repollo • Papa • Harina • huevo • Jugo de Limón • Sal

harina comunacha • avena en copos • aceite • aprox de agua • sal fina • aprox de panceta en tiras-dados (comprada así) • aprox. de carne picada mestiza Vacuna y cerdosa • zanauria grossa • chiviria güifara (grande) • de repollo fresco, 500 gr??? • cabo de puerro • ojarrasca de ajoporro •

repollo pequeño • carne picada • boletus mediano • Mejorana • Sal • Aceite • Pimienta

filé de salmón • Aprox 3/4 Kg de apio rabo • hojarrasca puerrense • chiviría grosssa • sal gruesa • aceite • agua • pulverizada de genjibre • apiedrada de pimienta negra poco milida • una lluvia de la famosa pimienta alimonada • heladera donde dejar esto 11hs • zanahorias •

Col (repollo) guisada • col blanca o repollo • zanahoria • patatas • cebolla • Sal • Aceite de girasol • Comino • Puré de tomate (tomates frescos)

chop suey (germinado de soya) • carne de res • cebolla • calabazas • brócoli • salsa inglesa • salsa Maggi • salsa de soya • sriracha • sal • pimienta • Knorr Suiza •

Masa (16 tapitas) • harina 0000 • agua caliente • sal • aceite de sésamo o girasol • Relleno : • calamares hervidos • repollo o col china (usé colorado) • puerro • almidón de maíz • Sal y pimienta a gusto • Aceite •

Arroz blanco • Carne molida • Repollo blanco • Zanahoria • cebolla grande • Ají • pimentón • ajo • Cilantro • Cebollín • berenjena • Aceite •

gms. de repollo • tomate maduro grande • cebolleta • pimiento verde • remolacha • Aliñar al gusto Agua, aceite de oliva, sal y vinagre

cebollas güifaras • hígado del que quieran (vacuno o cerdozo) • aceite • puré comprado (para mi es el más rico, y rápido de hacer) • de repollo • zanahurias • aceite

Tofu picado • cebollas medianas picadas • zanahoria grande rallada • Repollo morado en juliana (2 hojas grandes aprox.) • cuadraditos de acelga congelada • papa en rodajas finas • lata de choclo en grano • Salsa de tomate (a gusto) • Condimentos a elección. Usé: orégano, provenzal, pimienta y un poquito de salsa barbacoa • Semillas de sésamo integral (opcional) • Levadura nutricional (opcional) • Pasta a elección: yo usé moñas

Solomillos de pavo • Repollo • Zanahoria • Aceite • Vinagre • Sal • PimientA • ajos

de col (repollo) • cebolla • chiles güero • ramas de cilantro • tomates rojo • ajo / agua / knorr o sal

de repollo morado • de brócoli • zanahoria • queso crema • *aliño • vinagre • aceite de oliva • limón (jugo) • sal

repollo mediano • zanahorias medianas • mayonesa • yogur • vinagre • pimienta negra • sal • **aliño ** • pecho de pollo • ajos asados(ver recetario) • jugo de limón • salsa soja •

harina • agua caliente • sal • Repollo rallado • Zanahoria rallada • Cebolla en tiras (opcional)

Salsa de ostras • Salsa Perrins • Ketchup • Salsa soja • Azúcar moreno • salchichas • cebolla • zanahoria pequeña • repollo • noodles (125grs.) • jengibre en polvo • Aceite cacahuete o semillas •

salsa de ostras • salsa perrins • ketchup • salsa soja • noodles (225grs.) • muslo de pollo deshuesado • jengibre • cebolla • zanahoria • pimiento rojo • champiñones • repollo •

almendras • tofu troceado • berenjena • morrón amarillo • morrón verde • puerro • cebolla • zanahoria • nabo • sal a gusto • pimienta a gusto • repollo cortado en tiras •

chuleta de cerdo • ají dulce • cebolla grande • Ajo • repollo uno morado y uno blanco • cebollín, cilantro • Salsa soya, salsa de ajo • del azúcar • Condimentos: comino, adobo, cubito y sal • papá • Mantequilla • Mayonesa •

carne para milanesa • Zanahoria • Zapallito verde • Repollo • Mozzarella un pedacito • queso crema • mostaza • Condimentos: cúrcuma, perejil, Sal pimienta • Aceite de oliva • Escarbadientes para armado de rollitos