Asiento

cebolla morada • cebolla 🧅 • pimentón • zanahoria 🥕 • Carne de vacuno (asiento) • salsa de tomate 🍅 • Salsa Vechamel o salsa blanca • Margarina • Leche • Harina

tomates • porotos verdes cortados en vainas • Mayonesa casera • ají habanero • Pan amasado o Batido • asiento, lomo o posta

asiento • panes de 15 cm de diámetro • cebollas • aceite • huevos • pan rallado • ajo (para la mayonesa) • paltas • tomates • lechuga • sal • ajo molido •

papas • posta, asiento u/o posta paleta • cebollas medianas a chicas (depende del tamaño) • Sal a gusto • Condimentos a gusto (ajo molido, orégano, aliños completo) • agua • Aceitunas • Pasas rubias • Queso laminado • Azúcar o sal para gratinar, según tu gusto

asiento cortado para bistec • arroz • agua • fideos cabello de ángel • pasas negras de corinto • sal

asiento • lechuga hidropónica • tomates de campo

Asiento cortado en churrascos (delgado) • Tomates • Paltas • Lechuga • Porotos verdes • Mayonesa • Sal • Aceite

carne de vacuno (elegi asiento) • Longaniza de muy buena calidad, ojalá de chillan • Cebolla, pimiento rojo • Chimichurri para aliñar (en mis recetas) • Pan francés para acompañar

Cebolla • carne (posta, asiento, huachalomo, etc.) • Ajo • Pimentón rojo y verde • Aliño completo • Ají color • Perejil • Zanahoria • Papas • tomate fresco • corbata • caldo de costilla •

asiento de cerdo • cebolla • pimentones • zanahorias • Sal romero jengibre orégano pimienta ají color ajo en polvo cúrcuma • leche de coco • Maicena • ajo picados

bistecs de asiento tamaño palma de la mano cortados en trocitos tamaño bocado • cebollas grandes en juliana • ajo picados finos • cuchta de aliño completo • ají panka sin picante de Sibarita (aliño peruano) • cuchta de paprika • laurel • cuchta de coriandro • cuchta de pimienta recién molida • Sal a gusto • vino blanco • aceite neutro para freír cebolla •

papas • zanahorias • cebolla • pimentones • carne de cerdo (pulpa, asiento, filete) • zapallo italiano • Aliños varios

Carne de vacuno, posta, asiento, huachalomo, etc • cebolla en corte juliana • zanahoria en rodajas • ajo picado • harina • morrón en tiras, rojo o verde • tomate mediano picado en cubos • Sal, aceite a gusto • vino blanco • Arroz blanco para acompañar

Bistec asiento • Cebolla • Pimentón rojo • Perejil • Pimienta • Sal • Comino • Ajo en polvo • Papas • Tomate

harina • agua • Orégano • Aliño completo en polvo • Aliño de caldo de carne • cebolla mediana • zanahoria pequeña • cebollín pequeño • carne picada en tiras (asiento) • aceite • Sal a gusto • agua

carne de vacuno (asiento picana) • grasa en pella vacuno(o sustituir por 1/2 taza aceite) • cebollas medianas peladas y cortadas en cuadritos • agua • ají color • ají rojo en crema • comino • Sal a gusto • azúcar • harina (y un poco más para espolvorear la mesa) • sal • agua tibia •

Bistec de asiento • Repollo • Orégano • Limón - Aceite - Sal

aceite vegetal, aceite maravilla o manteca • cebolla picada en cubos pequeños • carne posta o asiento de vacuno (sugerencia: mitad picada y mitad molida) • sopera rasa Sal en cantidad moderada • sopera rasa Comino en polvo • sopera entera Ají de color • sopera entera Orégano • agua fría • harina (optativo) • harina • mantequilla a temperatura ambiente - horno 75 cerdo • vino blanco - horno 50 •

Sopaipillas • (Bistec de asiento) • Palta • Mayonesa

Pan de semillas • Carne de vacuno; lomo o asiento • Pimiento morrón verde • Pimiento morrón rojo • Cebolla morada • palta • tomate cherry • Pimiento morrón amarillo • Mayonesa • Aceite de oliva

Marraqueta • Bistec de Asiento • Tomate • Palta • Mayonesa • Aceite, Sal

asiento porc • carne molida • zapallo • zanahoria • papas medianas • caldo maggis • cebolla • Cilantro • choclo • arveja • Sal y pimienta • Ajo en pasta •

Carne de Vacuno (posta, asiento, huachalomo, etc.) • Cebolla • Zanahoria • Pimiento • Tocino • Champiñones • Vino Tinto • Comino Molido • Ají de Color • Cayena molida • Harina • Crema •

tutritos de ala de pollo • malaya de cerdo picada • asiento (vacuno) • choricillos • tocino ahumado picado • costillas de cerdo (baby back ribs) • cebollas cortadas en juliana • ajos cortados groseramente • pimiento morrón cortado en juliana • cuchta de coriandro • cuchta de aliño completo • cuchta rasa de pimienta recién molida •

asiento (carne magra blanda) • cebolla cortadas en juliana • longanizas • malaya de cerdo (matambre) • baby back ribs (costillar de cerdo) • tutros de ala de pollo • ajos pelados • cervezas individuales o 1 botella de litro • sabor ahumado • cuchta de coriandro • cuchta pimienta negra • cuchta de merkén •

Bistec de Asiento • Zanahoria • Papas • Cebolla • Aliño completo • Ají de color • Orégano • Pimiento verde y rojo • Arverjas • agua • ajo