Bases

bases de bizcochuelo de Pío Nono o brazo de reina • crema de chantilly (ver mis recetas) • Merenguitos c/n (ver mis recetas) • Dulce de leche • Nueces picadas • castañas en almíbar • Azúcar flor para decorar • nueces garrapiñadas para decorar (ver mis recetas)

Harina • Azúcar • Sal • Huevo • Agua • Leche • Azúcar • Huevo • Maizena • Esencia de vainilla

Bases de milhojas canapé • Leche condensada • Limas • Pulpa de maracuyá • Cobertura de chocolate (a gusto)

bases de merengue (comprado o hecho en casa) • frambuesas • manjar • Crema

tutos de pollos • bases de pollo crispy • huevos grandes • Sal • Margarina • Aceite

tomates medianos a chicos • bases de apio • agua (se reducirá) • cuchta café de endulzante o 1 cuch postre de azúcar • crema de leche • limón (su jugo)

Bases para tartaletas (ver mi recetario) • yogurt (natural, griego, soya, crema de coco) • Fruta caramelizada: • manzanas verdes • Azúcar rubia o panela (cantidad necesaria) • Canela en polvo • (Puedes agregar cardamomo, jengibre, cáscara de limón, naranja)

Pastelera (mezcla del choclo) • mantequilla • choclo congelado (450gramos) o 10 tazas aprox • leche entera (use más porque los Choclos no estaban muy lechosos) • harina de maíz, para espesar (en caso necesario) • albahaca, unas 10 hojas • sal, pimienta y merquén (condimento chileno) • Pino: (bases de carne y cebolla) • carne molida • agua o caldo de vacuno • cebollas picadas en cubos finos • merquén o ají en polvo o paprika •

arroz • de agua • Curry • Sal • Aceite • Filetitos de pollo • Pan apanado (existen unas bases de pollo apanado igual 🤷🏾‍♀️) • Agua fría

bases de pizza • Tomate frito • setas • salami • Mozzarella • Orégano • Albahaca fresca • Aceite de oliva virgen extra

Para la Tarta: • bases de bizcocho • fresas • Para el Almíbar: • trozos de piel de naranja • azúcar • agua • Para la Nata: • nata para montar • azúcar • Para la Crema pastelera: • maizena •

bases de masa empanada congelada • latas atún en aceite de girasol HACENDADO • huevo • pisto • Sal • Pimentón dulce de La Vera • huevo para pintar

Bases de empanada • Bacon • huevos • pavo • queso rallado • Orégano molido

filetes de pollo • nata • pisto (ver mi receta) • bases de hojaldre • Queso rallado • Orégano

bases de hojaldre • anacardos • 1 huevo batido para pintar • nata para montar • azúcar glass • queso crema natural • 2 cucharadas de azúcar y pizca de agua

bases de masa empanada hacendado • latas atún al natural HACENDADO • tomate frito • pisto HACENDADO • Sal • Pimentón dulce de La Vera • huevo para pintar

bases de Masa de empanada • patas de Pulpo cocidas • Cebolla • Ajo picado • Pimiento rojo • Pimiento verde • sofrito de Tomate • Vino blanco • Huevo • Pimentón dulce, Sal, Pimienta negra

bases de obleas • yogur a tu gusto (natural, griego, azucarado...) • melocotón en almíbar • arándanos frescos

tortillas de avena, trigo o integral • latas de atún natural o en aceite • huevos • tomate rallado o frito • aceite y sal • especias al gusto (optativo) • queso tipo mozzarella (optativo) • Tú eliges que relleno prefieres o tienes en ese momento • También puedes utilizar, bases de Piadina o de Crepe

bases de hojaldre • Jamón York • Quesos rallado • mozzarella fresca • Para la bechamel: • aceite de oliva virgen extra • cebolla • zanahoria pequeña picada • leche • harina de maizena • Sal, pimienta y orégano

pechugas de pollo o puedes usar entre piernas • tazas de Harina maseca • tomates • chile verde • La mitad de una cebolla • Cilantro • Especia • Sal • Consume de pollo • Ajo

bases de masa empanada congelada • atún en aceite de girasol HACENDADO • huevo • pisto • Sal • Pimentón dulce de La Vera • huevo para pintar

🍞 5 bases de tramezzino • 🐟 4 latas de atún en agua • 🥕 1 lata de legumbres • 🤍 400 gr de crema fraiche • 🌶️ Chipotle • 🤍 400 gr de queso crema • 🧂 Sal

bases de hojaldre • manzanas golden • Azúcar y canela • Mantequilla o huevo. (para pintar) • Azúcar glass. (Para decorar)

🍕 2 bases de pizza rectangular • 🥫 Salsa de tomate • 🧀 Queso • 🍖 Prosciutto • 🍍 Una lata de piña en rodajas • 🫑 Pimientos • 🍅 Tomatitos cherry

huevos • Azúcar glas • huevo • limones • nata líquida para montar • Mantequilla • gelatina (1 hoja y media) • Azúcar • queso fresco cremoso • nata líquida para montar • huevo • limón •

🤎 Las "hojas" las hice con bases de flammkuchen • 🐟 Salmón en lonjas • 🤍 @philadelphia_deutschland • 🌶️ Chipotle • 🌱 Rúcula • 🧅 Cebolla morada • 🌿 Eneldo

Para las bases de galleta: • Galletas María dorada (dependerá del molde) • leche para mojarlas • piel de naranja • Canela • brandy • Para las capas de natillas: • preparado de natillas • leche entera • azúcar • Cacao en polvo para las de chocolate, • Para la cobertura de chocolate brillante: •