#1receta1árbol #Vegana Se me acabaron los huevos y justo mi hija había abierto una caja de garbanzos en conserva. Utilicé el caldo y 2 tipos de aceite y salió esta veganesa deliciosa. Salió tan especial y suave de sabor que decidí subirla, es algo diferente a otras mayonesas que tengo en mi recetario. Las cantidades de aceite son variables de acuerdo al tipo de caldo de legumbres y su concentración.

#CocinaConCookpad2019 Esta ensalada me la enseñó mi hija, es fresca y muy diferente. A todos nos gustó mucho.

#Salsas Esta receta tiene pocas fotos pues en ralidad la hizo mi hija Marie Anne. Yo sólo ancancé a ver cuando la había metido al horno. Y después cuando la estaba procesando. Aquí van los ingredientes y es muy sencilla de hacer y le quedó deliciosa. Idealmente hazla con tomates bien maduros.

#DelantalDorado Esta es una creación original mía. Esta preparación la hice en mi Thermomix, pero la explicación va para ambos sistemas, Thermomix y olla convencional. De ambas formas se puede hacer. Incluso tuve que terminar en olla convencional al final pues el vaso se me hizo chico. En mi familia somos muchos comensales.

Bueno. Ya he dicho que prefiero lo salado a lo dulce. Tenía unas castañas y apio en el refrigerador. Así es que hice una combinación de ingredientes que dio origen a esta crema. Y quedó muy rica. Debo señalar que es una crema algo dulzona. No lleva sal añadida salvo la que tienen los cubos de caldo.

#Salsa #DelantalDorado Esta receta se me ocurrió pues encontré en el congelador un trozo de tocino de hace mucho tiempo y había que usarlo. Quedó tan rica que mi hijo reclamó por qué había hecho tan poco...

Tenia unos tomates amarillos que se me maduraron mucho como para ensalada. Entonces decidí hacer una crema de tomates.

#Vegetariano Esta crema se me ocurrió cuando mi hija hizo una salsa que tengo publicada. Básicamente es muy parecida pero los ingredientes son distintos o se usan en forma diferente. Mi cocina se llenó de un aroma exquisito mientras la hacía. Lo rico es que es 100% casera y natural.

Ya había hecho un sour de apio el año pasado y también quedó exquisito, ahora lo hice con apio y menta agregándole otro toque quedó súper exquisito.#delantaldorado23

Hemos estado muy muy resfriadas y enfermitas con mi Leti, siempre caemos las dos con los bichos y su padre se salva, nunca se enferma, no sé cómo!!Como un shot de vitaminas hice este batido detox para nosotras esta tarde, uno que trae el recetario del miomat, y mi máquinita regalona la estoy inaugurando con su programa de batidos con este batido! Pero el batido se puede hacer en una licuadora fácilmente! Así que no hay excusas para no prepararlo!😊Además doy paso a mi 4ta semana de #DelantalDorado23 con esta receta que lleva apio.

Nada complicado, solo me gusta mucho la crema de tomates. No es mi foto pero así más menos se ve.

Mientras preparaba el almuerzo y la ensalada, mi pequeño hijo estaba comiendo mandarinas. Entonces pensé: "¿Y si le pongo gajitos de mandarina a la ensalada?" Busqué en internet y me di cuenta de que la receta ya existe. Así es que me sentí más segura de prepararla.🤭😋Preparé solo una porción porque a mi pequeño no le gusta el apio todavía...