Codornices

pechugas de pavo deshuesadas, Pastelera de choclo de guarnición, Ensalada de lechuga tomates Cherry y huevitos de codorniz, Adobo para el pavo: jugo de naranja, sal, pimienta, estragón, tomillo en hojas, hinojo y aceite de oliva, Puré de manzanas, (en mis recetas) lo puedes preparar el día antes

codorniz por persona, papas medianas, zanahoria mediana, pimentón rojo, ajo, cebolla mediana, zapallo amarillo, Acelga, Espinaca, arroz, Cilantro.

huevitos de codorniz, panes de molde desorillados y cortados en 4

tocino,, (aprox.) de manteca de cerdo, harina, vino rancio, aguardiente, pimienta, cebollitas pequeñas, salchichas enteras, corazones de alcachofas, caldo, pan frito

atún (en a.oliva o girasol), gs. Berros o canónigos, Lechuga de dos variedades limpias y troceadas, tomates maduros troceados, gs. Aceitunas negras, huevos de codorniz (cocidos 7'), pimiento o ají verde cortado muy fino en aros, palta (aguacate) cortado a trozos, Vinagreta:, Vinagre balsámico, Aceite de oliva, mostaza antigua

Papas, Carne molida o picada de otra ocasión, cebolla grande, huevitos de codorniz, Aceitunas, Condimentos a gusto

tomates, berenjenas, pimientos, choclos americanos, pan rallado, queso rallado, Perejil, Arroz blanco del día anterior, huevos de codorniz, Aceitunas., perejil, queso rallado

Arroz del día anterior, Verduras a elección, huevos para batir, harina, Sal y pimienta a gusto, Para la sorpresa*, huevos de codorniz o el que tengas, Queso

lechuga picada fina, pimiento morrón rojo picado finito, Palta picada fina, tomate picado finito, Papas cocidas cortadas en dados pequeños, Zanahoria pequeña picada en cuadritos pequeños, colmadas mayonesa light, Huevos de codorniz hervidos (opcional), aceite, sal y jugo de limón a gusto

huevos de codorniz, lactonesa de albahaca y cilantro (en mi recetario), vinagre

Masas de canapés (pueden usarse tapas de empanadas de copetín y cocinarlas hasta dorar al horno), hojás rúcula, tomates cherry, huevos de codorniz, aceite de oliva, sal y pimienta

ñoquis, patas de pulpo, gulas, huevos de codorniz, guindilla (al gusto), Sal, Pimentón especial para pulpo, ajos, verduras a la plancha, Aove

Patas de codorniz, conejo deshuesado, Caldo de pollo, Pimiento verde y rojo, Calabacín, Cebolla, Arroz

volovanes, huevos de codorniz, Sobrasada mallorquina

codornices, cebollas, ajo, tomates, tomate natural triturado, Pimienta negra en, Aceite de oliva, hierbahuerto, Sal marina, '2 l. de Agua

agua templada, levadura fresca, harina de fuerza, aove, sal, Sobrasada, Queso de cabra rulo, Miel, Huevos de codorniz, berenjena, pimientos rojos, tomates

arroz, agua caliente, codornices, setas shimeji, tomate natural triturado, carne de pimiento choricero, ajo, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Colorante chino, Perejil picado congelado

codornices por persona, ajo, laurel, pimienta, clavo entero, vino blanco, aceite y sal

patatas, huevos de codorniz, huevos, Ajo, Pimentón, Mantequilla, Aceite de oliva, Sal, Pimienta molida

Codornices, Cebolla, aceite, vinagre de vino, Pimientos de Padrón, Sal, Pimienta blanca

Champiñones grandes, huevos de codorniz, ajo, perejil picado fresco, vino blanco, Aceite de oliva, Pimienta negra molida, Pimentón dulce, Sal

champiñones portobello (o setas o normales), agua, salsa de soja, vino blanco, aceite, maicena

tomate, lata de atún al natural, huevos de codorniz, pan fibra y sésamo (o pan wasa)

huevos de codorniz, crema de trufa, panecillos de tomate, tostas, jamón, alcachofas enlatadas , ajo, aceite

claras de codorniz, sal, vinagre o limón, azúcar glass

champiñón laminado, huevos de codorniz, guindilla (opcional), ajo, Aove, gulas, Sal, Pimienta, obleas de empanadillas

codornices, cebollas medianas (o 1+/2 si son grandes), aove, vinagre, sal

codornices, charlotas, patatas de guarnición, zanahorias, cebolla, pimientos italianos, ajo, Aceite, sal y pimienta, vinagre, vino blanco, jerez seco, agua