Colar

Pangue (Nalca) • papas ralladas sin colar • Harina • azúcar • Pasas a gusto o trozos de membrillo (optativo)

jugo de naranja exprimido sin colar (yo utilicé 25 naranjas) • gelatina sin sabor • azúcar (o a gusto) • plátanos 🍌cortados en monedas • manzana 🍎 picada • peras chicas 🍐picadas • naranjas 🍊 cortadas en trocitos

¡Hola! Te saluda Carla, primero quiero agradecer el hecho de que estés leyendo esto, me hace muchísima ilusión, me pasaba para decirte que las medidas que yo utilicé son para gente que no suele beber • vodka blanco o aguardiente (40°) • limones amarillos (en mi preferencia) • leche • azúcar • crema de leche blanca • o frasco de vidrio • Filtro de tela o de café para colar el macerado • Juguera • Cazo

harina 6 ceros con polvos de hornear (puede ser harina tradicional con polvos) • polvos de hornear • aceite • azúcar • borra de café (ya utilizado para colar café) • huevos • Kéfir (o yogurt natural + 1 cuchta de jugo de limón) • leche • Rocío vegetal para el molde

de harina (puede ser con polvos o sin polvos) • cacao o ColaCao o milo (algún polvo que se chocolate) • azúcar • de leche (lo más recomendable es leche blanca) • aceite • y media cucharadita de esencia de vainilla • polvos de hornear(OPCIONAL) • galletitas o alguna fruta o chips de chocolate para ponerle dentro del brownie (yo recomiendo frutillas)(OPCIONAL) • cuchara • cucharadita • taza • microondas •

huevo • sal • azúcar • aceite • leche • harina de trigo (colar)

Frijoles blancos • Caderas de pollo. 4 caderas • Azúcar, • Cebolla, una entera • Chile dulce en cuadritos, uno • Chile picante panameño 3, que no se rompa, a menos que lo quiera picante • Tomillo • Ajo • Apio, • Culantro coyote • Sal • Leche de coco natural ( 2 cocos rallados, se mete en licuadora con agua caliente y se licúa, luego colar para sacar leche

fideos secos (usé de algarroba) 🍜 • brócoli 🥦 (usé las flores) • Agua 💧 con aceite (usé de Oliva) hasta cubrir los fideos • Condimentos a gusto 🫶🏼 • queso crema al finalizar la cocción

arroz • agua • aceite • ajos • caldo de gallina o sal a gusto

400gr de chufa congelada previamente lavada. • tapón de la Thermomix de azúcar moreno • Agua hasta cubrir • trapo para colar perfectamente la chufa

carne picada • Fideos • morrón • cebolla • diente ajo

cuadrada (puede ser otro corte) • Pan rallado • huevos • Condimentos a gusto yo le puse: provenzal, mostaza • Sal fina a gusto • semillas de sésamo y chía para el rebozado • papa • manteca • tazas de agua • tazas de leche • Nuez moscada a gusto • Sal fina

arroz • agua potable • caldito, o cúrcuma o lo que quieras para saborizar el arroz mientras se cocina • atún en lata (con 1 sale bien, pero en casa usamos 2 porque nos gusta con mucho atún) • cebolla picadisima • Mayonesa

papas • Leche • Sal • Manteca (opcional) • Condimentos (opcional)

Brócoli (yo uso congelado pero puede ser fresco) • Fideos secos • Tomates Cherry (o cualquier tomate) • Casancrem (o algún queso)

papa • leche • ajo • Perejil

cebolla blanca • ajo • fideos secos • Curry ahumado • Queso crema • Perejil fresco

coco rallado • agua caliente • para colar o una tela finita

solomillos de cerdo • Sal y pimienta negra recién molida • aceite de oliva • whiskey • caldo de carne o pollo • mantequilla • cebolla finamente picada • ajo finamente picados • harina de trigo • crema agria (ver instrucciones más abajo) • cebolla verde finamente picada • Mezclar 200 ml de leche con 25 ml de jugo de limón o vinagre •

Papas • Leche • Manteca a gusto • Sal a gusto

tomates • cebolla • ajo • pimienta • pimienta normal • comino • tomillo seco • orégano • canela entera • laurel • Chiles anchos desvenados • Chiles guajillos desvenados •

harina • polvos hornear • coco rallado (a gusto) • huevos L • azúcar 250 gr más o menos • chocolate hecho a la taza (Valor, Nestlé) sin colar • tipo chupito licor chocolate suave-opcional- • taza aceite suave • cuadritos de tableta chocolate Lindt, u otro • Mantequilla para el molde

miel • avena instantánea • azúcar rubio • polvo de hornear • aceite de coco derretido • leche de avena ver receta • Sobras de colar leche de avena

harina 0000 • harina de arroz o puede ser integral • polvo de hornear • azúcar rubio • vainilla • aceite • coco rallado • Sobras de colar leche de almendras • leche de almendras puede ser otra

atún desmenuzado, en agua y aceite, colar parte del jugo • cebolla grande picada chica, cruda • Sal, pimienta • pan rallado • crema • Pan rallado para empanar • Mix de semillas para empanar

harina de maíz • jugó de remolacha (sin colar) • Sal

leche entera con alto contenido graso (en lo posible fresca) • limón, su jugo • sal • tela para colar (yo reciclé una que vino con unos zapatos, suuuuuper bien lavada)

y tallos de remolachas hervido (minutos y colar) de 4 plantas • Huevos • Cebolla • Sal pimienta • Queso rallado

camarones limpios. Escurrimos bien • tomate pelado y sin semillas en brunoise chica • cebolla Blanca en brunoise chica • puerro en trozos chicos • arroz • morrón rojo pelado y sin semillas en cuadraditos • morrón verde pelado y sin semillas en cuadraditos • Aceite vegetal lo necesario • Sal lo necesario • Curry • Hierbas de provence • Orégano seco •