Condimentadas

harina • levadura • azúcar • sal • aceite • agua tibia • salsa de tomate condimentada al gusto de cada quien • Queso

mote trigo • papas en cuadritos • zapallo en cuadritos • cebolla brunoise • zanahoria rallada • ajo picado • cebollín picado • apio picado • manteca de cerdo • laurel • comino, sal condimentada • agua

arroz • zanahoria • ajo • pimentón • repollo picado • zanahoria • ajo • pulpa en cuadritos • agua hervida • sal de mar condimentada • zanahoria en cuadritos • papas pequeñas en cuadritos

atado de tallos y hojas beterraga • huevos • atado de espinaca • sal de mar condimentada • ajo en polvo • comino • manteca

acelga • huevos • ajo molido • sal condimentada • fideos

sal de mar de Cahuil (puede ser con sal del supermercado también 😜) • ajo en polvo • cebolla en polvo • frasquito de eneldo • orégano en polvo • albahaca molida • aliño completo • pimienta molida • Opcional: toque de merkén o cualquier otro condimento que les guste

tomate • porotos verdes • ají verde • cebolla • carne molida • ajo • huevo • harina • sal condimentada hecha por mi cáscara cebolla, ajo • comino, orégano

hallullas • queso • tomate • cochayuyo cocido • orégano • pesto • sal condimentada • salsa de tomate • jamón sándwich • aceitunas

asado carnicero • jamonada ave pimentón • queso • chía con 1/2 taza de agua tibia • ajo picado • harina • sal condimentada • marraqueta rallada

papas • avena • porotos en caja • sal condimentada • tomate • aceite • huevo de mis gallinas felices

de Cilantro • ajo • cebolla • jengibre • pimentón • zapallo italiano • zanahoria • agua • sal, aliños a gusto • Pulpa de cerdo • choclo • Sal de mar condimentada •

Harina • Pulgas de mar • Sal de mar condimentada (hecha por mi) • Aceite para freír

Pulpa de cerdo • choclo • pimentón verde • Cebolla • Sal condimentada, cúrcuma, curry • Zanahoria rallada • porotos verdes • papa • arroz con 1 1/2 taza de agua hervida • vino blanco • Soya a gusto

zanahoria • aviones de pollo • ajo • pimentón verde • cebollín • agua • Sal condimentada • huevo • jengibre rallado

arroz integral • agua hirviendo • condimento rojo sibarita (ají panka sin picante) • condimento de verduras (o 1 cubo de caldo molido) • aceite • NO lleva sal añadida

fideos crespos (o los que tu desees) • queso azul • crema de leche • cebollines gordos picados con sus hojas verdes • finas de pechuga de pavo ahumada cortadas en cuadritos • aceite de oliva virgen • ajo machacados • aliño en polvo 4 quesos (optativo) • aliño en pasta Pankita de Sibarita • ají diaguitas • NO lleva sal adicionada

Carne molida condimentada • Queso 🧀 muzarella a gusto. Cheddar si tienen • Tomates 🍅 un par • Lechuga 🥬 • Sal pimienta negra y blanca • harina, • leche • sal • levadura seca • Mantequilla • huevo, semillas se sésamo • Para la dora: •

Papas Pequeñas • Zanahoria grande • Champiñones (Blancos, Portobello y Shiitake) (puedes usar lo que tengas a la mano) • Pimentón a Elección (Amarillo) grande • Tomate • Carne de Soya • Cebolla (mediana) • Salsa de Tomate • Condimentos a Gusto • Laurel, Orégano, Sal condimentada, Extracto de Ajo • Arvejas Congeladas

tomates • zapallo italiano • zanahoria grande • cebollín completo • papas grandes • pimentón rojo o verde (a gusto) • ajo • salmón • vino blanco (aprox) • Sal a gusto (ojalás condimentada) • mantequilla • Eneldo

carne molida especial • cuchta paprika • cuchta de aliño completo • cuchta orégano molido • cuchta comino molido • cuchta merkén • cuchta pimienta recién molida de grano • sabor ahumado • cuchta café semi colmada de ajo en polvo • cuchta mostaza en polvo • cerveza (un chorro) • aceite de oliva •

zapallo amarillo • cebolla cortada a pluma • aceite de oliva • ajo • cebollines (solo parte blanca) • apio cortado en trozos • Sal de mar a gusto. Yo usé la de mi receta condimentada • generosa de tomillo seco • Pimienta a gusto

ajíes ahuecados • prieta cocida • arroz blanco cocido y condimentado a gusto • cebolla picada finamente • pimentón picado • Aceite de • Oliva, sal, orégano y pimienta a gusto

tomates • cebollas grandes (yo usé una gigantesca) • zanahorias ralladas • ajo • apio • pimentón rojo • pimentón amarillo • ajíes cristal pequeños • Sal condimentada (ver recetario) o bien usar sal de mar • comino • orégano en polvo • aliño completo •

tomates aproximadamente (yo le puse el interior de unos tomates que caramelice) • cebolla mediana cortada en cubos. Le pueden colocar más si quieren • cebollín entero cortado en cubitos • ajos cortados pequeños • pimentón verde cortado en cubos. (Puede ser de otro color también) • zanahorias medianas ralladas • ají cristal cortado en cubos • apio cortado en cubos pequeños • aceite de oliva • laurel • Orégano (yo le puse una rama natural de mi mini huerta) • Sal condimentada (ver mis recetas) •

albacora (puden servirlo entero o cortarlo en 2) • ajos cortados a la mitad • mantequilla • Sal condimentada (yo la prepare, pero pueden colocar eneldo-albahaca-cebolla en polvo-ajo en polvo-pimienta-aliño completo-orégano en polvo, etc)

bistec de pollo (son 300 gramos aproximadamente) • vino blanco • Pimienta • Ajo en polvo • Sal condimentada • Cebolla en polvo • orégano • aceite de oliva

perejil • puerro • cebolla (unos 50 g aprox.) • aceite de oliva • carne picada de cerdo condimentada • carne picada de ternera • caldo de verduras a temperatura ambiente • maíz (140 g) • nata líquida • laurel • sal • pimienta

choclos (maíz, elote o como se llame en tu país) • albahaca • Azúcar, sal y pimienta negra recién molida • Para el pino : igual que para la empanada chilena • carne picada a mano • cebollas amarillas picada pequeña • Mantequilla, aceite y condimentos para el pino • Comino, paprika, pimienta negra, sal, orégano seco • Pollo deshuesado condimentado con sal y pimienta y cocinado en agua por unos 30’ • huevos duros cortados a la mitad • Para el pino: pasas y aceitunas negras • Azúcar y sal