Duros

Masa empanadas fritas sin gluten (receta enlazada) • tarros de jurel • cebolla grande o 2 medianas • paprika • ají color • comino • azúcar • Sal a gusto • aceite • aceite para freír • Huevos duros (receta enlazada)

especias para sazonar el interior de la malaya • sal de cocina • ají de color • pimienta en polvo • comino en polvo • Merquén • orégano seco • ajos picados bien finito • vinagre de vino • Malaya • pimentón cortado en bastones • zanahorias cortadas en bastones y cocidas al diente •

carne picada o molida • aceite • ajos picados • cebolla cortada en cuadritos • pimentón en polvo • comino en polvo • orégano fresco picado • sal • pimienta en polvo • pasas, sus preferidas • maicena • agua fría •

choclos grandes • cebollas grandes • Leche aproximadamente • Azúcar a gusto • Aceite • Albahaca 15 hojas aproximadamente • huevos duros • Miel a gusto

Huevos duros • Aceite de maravilla • Sal • Carne molida especial • Pimienta • medianas Papas • Queso (para rellenar) • Tomates cherry • Mayonesa • Ketchup

Panes duros o medio frescos(cualquier tipo) • Leche • Huevos • Azúcar • Pasas • cantidad al gusto Mermelada (para servir)

pollo cocido en cubitos • cebolla en cuadritos, lavada • cilantro picado • sal • pimienta triturada • mayonesa • mostaza a la piedra • palta • lechuga cortada en tiras • tomate pomarola • huevos duros cocidos • aceite de oliva •

trutros de pollo • ajo en polvo • comino • orégano seco • pimienta en polvo • carne picada o molida • cebolla cortada en cuadritos • ajos cortados en rodajitas • comino en polvo • pimentón en polvo • sal • orégano •

huevos duros • Jugo de 1/2 limón • aceite • leche • Sal a gusto

carne molida (10% grasa) • aceite vegetal • cebolla cortada en cuadritos • ajos picados • comino en polvo • ají de color • pimienta en polvo (opcional) • sal • orégano (opcional) • pasas rubias • harina de trigo sin polvos de hornear, cernida • agua •

huevos • Agua hasta que cubra los huevos

garbanzos cocidos • cebollines verdes cortados en rodajitas delgadas • cebolla cortada en cuadritos • huevos cocidos duros cortados en dados • zanahoria cortada en dados • porotos verdes, cortados en trocitos • pimiento morrón rojo, cortado en dados • apio cortado en dados • mayonesa • mostaza a la piedra • aceite de oliva • jugo de limón •

choclos grandes desgranados • carne molida • Aceitunas negras • huevos duros • pechuga de pollo cocida • albahaca • cebolla grande • taza de leche

huevos duros (en mis recetas) • Pimiento morrón en conserva (en mis recetas) • Sal • Galletas

Huevos • agua • vinagre

papas medianas • y media de leche • margarina o mantequilla • espinacas • zanahoria rallada • cebolla en corte brunoise • aceitunas optativo • huevos duros • diente de ajo picado • zapallo italiano en cirte brunoise • Azúcar para dorar • Ciboullete para decorar optativo

penca • carne mechada • huevos duros • harina • manteca de cerdo • agua tibia • sal

papas medianas • lechuga crespa • zanahorias medianas • huevos duros • cilantro • Sal a gusto • zumos de limones • mayonesa

pechuga de pollo sazonada con sal a gusto • cebolla morada • cilantro picado finamente • mayonesa • paltas o aguactes medianas • huevos duros • tomates cherrys • papas medianas • zumo de limón • aceite para aliñar la papa

papas medianas • mantequilla • crema de leche • nuez moscada • carne molida • cebolla mediana • ajo • orégano • paprika • comino • agua • Sal y pimienta a gusto •

papas medianas • Ají amarillo • Mayonesa • Camarones • Pollo cocido desmenuzado • Paltas • Tomates • Aceitunas negras • Huevos duros • aceite oliva • El jugo de 10 limones

masas de prepizza de 25 cm • huevos duros molidos • cebolla cortada en juliana • salsa de tomates a la italiana • jamón • tomate grande cortado en rebanadas finas • queso granulado • orégano • aceite de oliva • aceite para freír

camarones, descascarados y desvenados • aceite de oliva • ajo cortado en rodajitas • perejil picado • sal de mar • lechuga Romana o crespita • berros • espinaca • zanahoria rallada • tomates uva • huevos duros, cortados en 4 gajos c/u • aceitunas manzanilla •

lata atún • Mayonesa • huevos duros • Pan de molde (usé integral)

carne Posta negra molida • carne de tuto de pavo molida • Sal de mar • Orégano, pimienta negra molida, cúrcuma, comino molido, ají de color • Sofrito de cebolla y zanahoria, ajo en pasta • huevo crudo para ligar la carne • pan rallado • Perejil • Pimiento rojo para armar • Zanahoria en palitos para armar • huevos duros para armar