Enlatadas

ajo • aceite • cebolla blanca en pluma • pimiento pequeño cortado en tiras • zanahoria rallada en tiras • apio cortado en rebanadas, tallo y hojas • té de orégano • té de ají de color (paprika) • té de comino en polvo • té de sal • papas grandes o 3 medianas • caldo o agua hervida •

arroz • canela • azúcar • tarro de leche evaporada • tarro de leche condensada • Canela en polvo para servir

Jurel enlatado • Cebolla • Zanahoria • Zapallo italiano • Ajo • Pimentón • Salsa de tomate en sobre o natural • Aceite • Sal • Orégano seco • Comino molido • (acompañamiento) Arroz blanco cocido o papas cocidas (opcional)

lata de atún • tomate • cebollín • ajo • Jugo de un limón • aceite • Sal a gusto

uvas • agua • azúcar

membrillo • murta (murtilla, mutilla) • agua • azúcar granulada

Frasco de vidrio esterilizado • Murtas limpias (sin colitas) y lavadas por agua tibia con bicarbonato • Manzana grande pelada y cortada en rodajitas o cuadritos (verde o roja) • frasco de agua para el almíbar • azúcar (almíbar) • canela (opcional)

Duraznos limpios, pelados y sin cuesco • Azúcar o endulzante a gusto • vainilla • clavos de olor • Recipientes de vidrio limpios con su tapa en buen estado • olla grande que pueda introducir los recipientes

ají verde o cacho de cabra verde • aceite • vinagre • ajos

tarro de jurel • panes • huevos • leche • zanahoria • cebolla • ajo • aceite • ají color • paprika • comino • orégano •

Huevo • lata de atún en agua o aceite (160g aprox.) • Avena

Damascos pequeños lavados • café de azúcar por cada frasco • Agua hervida • Necesario: frascos de conserva bien lavados

Condimentos (ajo en polvo, orégano, sal) • zanahoria • pan rallado • queso en polvo • zanahoria • avena • huevos • cebolla • atún desmenuzado sin aceite/agua • Sal, ajo en polvo, pimienta negra y orégano • perejil o cilindro • Puré instantáneo •

arroz grado 2 o 1 taza y media • vino blanco o 100 cc • agua hervida o 200 cc • arvejas o 200 gr • salsa de tomate de 200 gr • cebolla o 3 cebollines parte blanca • Sal a gusto • camarones ecuatorianos (optativos) • tarro de surtido de mariscos de 425 gr • pimiento rojo mediano • zanahoria • ajos o 1/4 cucharadadita de pasta de ajo

tarro de jurel • zanahoria • Cebolla • ajo • apio o laurel para el sabor • orégano • Pimentón • papas • y 1/2 agua • Salsa de tomate • Cilantro

tomate maduro • ajo medianos • sal o a gusto • callampas secas • Aceite de oliva a gusto • canela (si, canela) • grandes de azúcar para neutralizar el ácido si los tomates no son dulces

Avena integral • Quinoa pop • Almendras naturales • Semillas de zapallo • Semillas de maravilla • Semillas de linaza • Aceite de coco • Miel • Mantequilla de maní • Cacao • Canela en polvo • Cranberry •

harina • coco rallado • leche en polvo • huevo • endulzante • manjar

pte espinacas • betarraga • huevos • Harina • Sofrito con cebolla, zanahoria, morrón, ajo picado o machacado, sal

carne de vacuno • cebolla • Orégano • Ajos • Sal • azúcar • calugas Maggi de carne • Aceite • Aliño Completo • Paprika • Sal • Agua caliente •

Masa empanadas fritas sin gluten (receta enlazada) • tarros de jurel • cebolla grande o 2 medianas • paprika • ají color • comino • azúcar • Sal a gusto • aceite • aceite para freír • Huevos duros (receta enlazada)

harina • azúcar • leche • levadura fresca • mantequilla blanda • mantequilla blanda • azúcar rubia • huevo entero • nueces molidas • canela • almidón de maíz

mantequilla blanda • azúcar granulada • huevos • harina • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • almidón de maíz • cacao amargo • mantequilla • azúcar flor • mantequilla de maní • cacao tamizado •

tarro de jurel • cebolla picada en cuadritos (o procesada) • zanahoria rallada • dientes de ajo triturados • pimentón picado fino • huevos • cilantro o perejil fresco, picado • cucharadas de harina • Aceite para freír • Sal y aliños al gusto: comino, orégano, pimentón dulce (paprika) y un toque de merkén

ajo • cebolla blanca picada en cuadritos • pimiento rojo picado en cuadritos • perejil picado fino • zanahorias medianas, ralladas en tiritas • sal • orégano seco • orégano fresco (para reemplazar orégano seco) • ají de color en polvo • comino en polvo • panes añejos, de preferencia marraqueta o algo similar • leche o agua •

harina sin polvo • aceite vegetal • harina para q no se pegue la masa • cebolla mediana • agua tibia • sal • aceite (para la masa) • tarros de jurel • huevos cocidos para dividir en 8 partes cada uno • Aliños (comino, merkén, paprika, orégano, sal, y aceite)

harina tamizada • azúcar • huevo • mantequilla previamente derretida • polvos de hornear • Chip de chocolate o toppings a gusto • Esencia de vainilla, opcional pero queda más rico

naranjas en buen estado • azúcar blanca • agua • limón, su jugo • Papel mantequilla o lámina de silicona o hueveras de cartón con papel aluminio (cualquiera de estas opciones) • Frasco conservero (opcional)

Pechuga de pollo entera • Cebolla grande, blanca o la que tengan • Aceite (el que guste o tengan) • Pimiento rojo (igual sirve una mezcla de otros colores) • Ajo (opcional) • Perejil • Salsa de tomates, en tarro, bolsa o natural • Crema (157 cc. aprox.) • Orégano seco o fresco • Ají de color (Paprika) • Sal • Arvejas frescas o de tarro