Escarola

cebolla, zanahorias, tomate, palta, lechuga escarola, ciboulette, aceite de oliva, limón, vinagre de manzana, Sal

papas, Zanahorias, lechuga escarola, Palta, Limón, sal, Aceite, Pechuga de pollo

lechuga escarola lavada y cortada en trozos con los dedos (si está oxidada y trasnochada no importa), ciboulette picado, huevos, cuchta sal o a gusto, Pimienta a gusto, aceite, mantequilla divididas

papas medianas, zanahoria, pechuga de pollo, lechuga escarola, Sal, aceite de oliva, Jugo de limón, laurel, Orégano

huevos, zapallo italiano en cubos, champiñones laminados, Lechuga escarola

locos cocidos (recetario como cocerlos), Salsa verde (recetario), papas medianas, Mayonesa, Limón y sal, Lechuga escarola

salmón cocinado previamente al horno y refrigerado, champiñones crudos, pimentón rojo, lechuga escarola, rúcula baby, espinaca baby, tomate cocktail, sésamo tostado, Dressing de yoghurt & mostaza

lechuga escarola picada, rúcula picada, camarones congelados, mantequilla sin sal + 1 cdta sumac en polvo, crutones, limón, Sal y aceite de oliva, aderezo césar

Lechuga escarola, jamón serrano, tomate cherry, topping de César, alcachofa de conserva, Queso rallado a su gusto, Ajonjolí tostada

corazón de apio picados en cubitos pequeños, lechuga escarola cortada en tiritas finas, nueces, manzana roja cortada en tiritas muy finas, manzana verde cortada en tiritas muy finas, yoghurt griego blanco sin azúcar, mostaza Dijon con semillas, Jugo de 1 limón, Aceite de oliva, Pimienta, Sal

lechuga escarola, Palta, filetitos de pollo, choclo, porotos negros, Crutones, Sal, aceite y jugo de limón

Lechuga escarola, zanahoria, limón grande, Aceite, Sal, Trocitos de carne

locos cocidos y cortados en filetes, Aderezo de alcaparras con pepinillos, Ensalada de habas con arvejas, tomate, Ensalada cebolla morada, papas rojas cocidas, Aceitunas de azapa, Ensalada de achicoria con escarola, mayonesa, Pepinillos picados, alcaparras picadas si es que son grandes, perejil picado

Porotos, Lechuga Costina, Lechuga Escarola, cebollín, Cilantro, Limón - Aceite -Sal

tomates cortados en cubitos, de lechuga escarola picada, queso de cabra cortado en cubitos chicos, orégano, ———- Aliño:, El jugo de 1 limón, cuchta (o a gusto) de sal marina, café (o a gusto) de aceite de oliva, ———— Para servir:, Merkén (optativo) en México recomiendo Tajín

Lechuga escarola, Pimientos rojo y verde, Pepino con cáscara, Aceitunas negras, Sal, pimienta negra recién molida, Aceite y vinagre

de brócoli, de coliflor, porotos verdes cortados en tiras, choclo (puede ser congelado), lechuga escarola (o costina), Sal y pimienta a gusto, Jugo de 1 limón pequeño, vinagre, aceite de oliva, Opcional: atún en lata, quesillo o queso fresco

corazón de lechuga costina (puede ser escarola también), tomate mediano con piel cortado en cubitos, de zapallito italiano cortado en tiritas finas, porotos cocidos (use wasil), Sal y pimienta, vinagre de vino, Jugo de limón, semillas de sésamo, aceite de oliva

lomitos de atún en agua, fajitas, tomate grande, palta grande, morrón, yogurt natural (120grs), mayonesa, ciboulet o cilantro, lechuga escarola, limones, ajo, Ají verde (opcional)

Lechuga escarola, camarones ecuatorianos sin cocer, kanikama, Sal, Aceite de oliva, limón, Mayonesa

Lechuga escarola, queso philadelphia, Atún lomitos, Semillas de sésamo a gsuto, Tortillas burreras o XL (usé tía rosa), Salsas a gusto

atún, huevos, zanahoria, papas, Lechuga c/n (yo uso escarola), Choclo, Sal, aceite y limón

camarón apanados, camarón pelado, mariscos surtidos, palta, cebollas moradas, Lechuga, Cebollín unas 5 hojas de escarola, Sal, pimienta, merkén, ají color, ajinomoto, azúcar y orégano, tomates, limón

lechuga escarola, tomate, pepino, tarto de atún Lomito al agua, paltas, taza de arroz, Ají o merkén a gusto, Cebolla y ajo, Sal y aceite, Limón

zapallo italiano grande y tierno, atún, lechuga escarola pequeña, Aceite de oliva, Sal de mar a gusto, tahini, limón 🍋

lechuga escarola picada, huevos, crema de leche, queso granulado, queso parmesano en hebras, queso rallado, cuchta de pimienta, mantequilla, aceite, NO lleva sal añadida