Hasselback

berenjenas • tomates • queso • jamón • salsa de tomate • Sal • Aceite de oliva • Pimienta • Queso rallado fresco

queso • papas medianas • Jamón de pavo • Carne molida • Pimentón • Orégano • Sal y pimienta a gusto aceite • Tomate • Salsa de tomate

papas limpias • tomate en rodajas • zapallo italiano en rodajas • cebollas en aros • yogur natural • limón (ralladura y jugo) • ciboulette • aceite de oliva, sal, pimienta, estragón • agua hirviendo

Batatas o Patatas con piel (200 g) • (en trozos de 5 cm) Bacon o guanciale en lonchas • Hojas de laurel secas • Romero seco desmenuzado • Agua • Chalota • Pimientas variadas recién molidas • Pimienta blanca molida • Pimentón picante • Mantequilla • Aceite de oliva • Sal en escamas •

Papas medianas • Queso mozzarella • Panceta • Jamón cocido • Manteca • Ajo • a gusto Sal • Tomates cherry • Lechuga • Cebolla colorada • pequeña Zanahoria • Aceite de oliva •

solomillo de pavo de unos 750 gramos • tomate de pera • queso fresco individual • patatas • Romero • Cúrcuma • Mix de especias para barbacoa (sal, azúcar, pimiento, cebolla, pimienta negra, ajo, chile y aceite de nabina) • Aceite de oliva • Sal

berenjenas • Sal • aceite de oliva • ajo • cebolla • pimienta • nuez moscada • tomates maduros • pan rallado sin gluten • agua • perejil fresco

calabaza • Ajo en polvo • Tomillo • Sal • Pimienta • aove • ajos • alubias cocidas • caldo verduras • AOVE • Sal • Pimienta

patatas grandes • bacon ahumado • queso • pavo • ajo • Cebolla • mantequilla • AOVE • sal y perejil

papas • Aceite de oliva • sal • Perejil • ralladura de un limón • manteca • tomillo

patatas medianas • ajo • orégano • aove • Sal y pimienta

papas grandecitas • tomates en rodajas • queso fresco • Ajo perejil desecado • Orégano aceite sal

🥔 2 papas medianas • 🥔 1 cda generosa de manteca • 🥔 1 cda AOVE • 🥔 Sal, opcional • 🥔 1 cdta pimienta negra molida • 🥔 1 cda ajo en polvo

calabaza 🎃 • Aceite de oliva virgen extra • Sal 🧂 • Pimienta • Ajo en polvo 🧄 • Perejil 🥬 • yogurt • queso feta 🧀 • Ralladura de un limón 🍋 • Hierbas aromáticas • Cayena en polvo

patata grande • Aceite de Oliva Virgen Extra • Sal • especias Joyful Coast

conejo entero partido en cuatro partes • patatas • calabaza tipo cacahuete 🥜 • Sal, pimienta y aceite • mostaza tipo Dijon • miel • limón • sal • pimienta molida • perejil picado • albahaca • aceite de oliva

Calabaza cacahuete • Aceite de oliva (2 cucharadas) • Pimentón dulce o picante (1 cucharada) • Pimienta negra molida (1/2 cucharadita de café) • Curry en polvo (1 cucharada) • Ajo en polvo (1 cucharada) • Miel (1 cucharada) • Semillas de sésamo (1/2 cucharada) • Tomillo y Romero • Caldo de verduras o de pollo (3 cucharadas) • Queso feta (al gusto) • Pipas de calabaza (al gusto)

abanico de manto ibérico • vermut de Reus (En este caso Do Müller) • brandy • agua • buen vaso de caldo de ave • salsa de tomate • harina • champiñones • cebollas tiernas • ajo • tomillo • romero •

solomillo grande de cerdo • coñac • caldo caliente • aceite de oliva • tomates • espinacas cocidas • queso fresco de cabra • jamón ibérico en lonchas muy finas • sal y pimienta • orégano seco

salmón • sal • pimienta molida blanca. (Yo puse 5 pimientas) • ajo molido • cebolla molida • aove

papas (según los que sean) • Manteca • Ajos