Hervido

Masa para quiche con semillas • (troceado pequeño) Pavo cocido • (hervido 15 minutos, desgranado) Choclo • (en trozos pequeños) Queso azul • Huevos • Crema de leche • Queso parmesano rallado • Salsa de ajo • Pimienta

tutos cortos de pollo (yo les saco la piel, pero la receta original es con la piel del pollo) • rábano blanco • mirin (es un tipo de licor de arroz dulce para cocinar) • pisco (me gusta el sabor que le da y remplaza el sake-licor de arroz) • salsa de soya kikkoman • Sal y pimienta a gusto • agua

vino tinto • naranjas dulces • canela • azúcar

zanahoria • cebolla • papas • ajo • huevo • harina • carne molida o (carne a elección) • agua tibia • orégano a elección • sal • polvo de verdura gourmet • agua hervido

pequeña de arroz • pequeñas de agua caliente (recién hervido) • condimentos al gusto (sal, orégano, pimienta, etc) • aceite

brócoli cocido (ver receta del secreto del hervido perfecto, al final) • cebolla pequeña • pimentón rojo • cebollín (parte verde) • ajo cortado pequeño • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • Opcional: un toque de salsa de soya

Rúcula • Queso • Jamón • Orégano • Tomate • Huevo hervido • Harina • Sal a gusto • Agua • Huevo • Mantequilla

plátanos • Aceite para freír • Sal • Pollo hervido • Camorenes • Choclo • Limón • Aceite verde • Sal y pimienta a gusto • Queso

brócoli hervido, cortado en ramitos • Tomate cortado en medias lunas • betarraga cocidas cortadas en rodajas delgadas • lechuga picadas finas • mayonesa, de preferencia light • Aceite, sal y jugo de limón

harina • agua tibia • huevo • Sal • Levadura en polvo • tomates maduros • cebolla (yo usé morada) • Cebollita de verdeo (opcional) con la parte verde • Aceite, vinagre de manzana, • Especias... yo usé sal, orégano, comino, albahaca deshidratada, • Merkén, perejil, ajo en polvo • ajos •

auyama o calabaza • yuca • papa • cebolla • cebollín • apio españa • pimentón o porron • ají dulce • caldo de pollo

de hígado • de cebolla picada • de aceite • papa chica cortada en cubos • de zapallo hervido

huevos • queso • arroz (cocido) • porotos verdes (hervido) • cebolla picada • Cebolla morada asada(opcional) • Sal • Pimienta • Orégano • Aceite verde

huevo • queso • té • sal

Churrascos de Hígado • Coliflor Mediano • Cebollas medianas • Ajo • Vino Blanco Dulce • Polvo Knorr sabor Barbacoa Ahumada • Laurel • Aceite - Pimienta - Orégano - Salsa de Soja

Matambre (pesaba 2.200 kg) • Morrón rojo cortado en tiritas • Zanahorias grandes • Huevos duros • Perejil • Ajo en rodajitas • Orégano • ají molido a gusto • sal • se puede agregar 1 sobre de gelatina sin sabor esparcido sobre todo el relleno en seco sin hidratar • queso rallado

coliflor pequeña • alcachofa • all i oli • Aove • Sal marina con hierbas de Provenza

linaza molida • agua • Panela/miel • limones o naranja • nuez moscada • clavos de olor • canela

Aceite de oliva • patatas medianas • cebolla blanca • zanahorias • judías congeladas • ajo • laurel • Agua • Sal • Aceite de oliva • Vinagre

cup por persona

carcasa de pollo • brócoli • col kale • alcachofas • patatas • puerro • apio • Sal y aceite • agua

patatas • Judías (a ojo) • Aceite