Kamut

harina de Kamut (500) • harina de trigo eco (125) • agua (407) • levadura instantánea (1,75) • sal (12,5)

harina espelta • harina de kamut • sal • levadura fresca • agua

harina de kamut • agua • masa madre de harina integral • levadura fresca • sal

agua • harina de trigo sarraceno • harina kamut • levadura para pan • café de sal • semillas de chía • anís verde • semillas de girasol • cominos

Biga • Harina de Kamut • Agua • Levadura fresca o 0,7g levadura seca • Masa • Biga • Harina de Kamut o trigo duro • Agua(69%) • sal • Levadura Fresca o 0,7gr levadura seca

harina de kamut • fécula de mandioca • azúcar mascabó • azúcar blanca • sustituto del huevo vegano equivalente a 2 huevos pequeños • goma xántica • bicarbonato de sodio • aceite de coco orgánico • extracto de vainilla orgánico • semillas de cardamomo • bananas medianas bien maduras • nueces picadas (opcional budín)

harina de kamut • semillas de sésamo tostadas • agua tibia • levadura en polvo • sal rosa del himalaya

harina de kamut • levadura en polvo • fécula de mandioca • sal rosa del himalaya • agua tibia

berenjena grande pelada y cortada en dados • puerros cortados en rodajas (solo la parte blanca) • cebolla grande picadita • apio (sin hilo) cortadas en rodajas • pimientos italianos troceados • setas secas shiitake rotas en trozos • aceite de oliva virgen extra • kamut • semillas de calabaza peladas • 2 cm. raíz de jengibre picada • pimienta negra • sal gorda

lentejas cocida escurrida • calabaza cortada en dados no muy grandes • alcaparras • kamut • cebolla pequeña de Figueres picada • aceite de oliva virgen extra • perejil fresco picadito • jengibre molido • pimienta blanca molida • sal de Himalaya • zumo de medio limón

judías redondas cortadas en trozos de unos 3-4 cm • champis cortadas en cuatro • cebolla de Figueres picada • ajo picado • tomate grande pelado cortado en trozos • aceite de sésamo • kamut • azúcar moreno de caña integral • sésamo molido • perejil fresco

lechuga cortada en juliana • puerro la parte verde tierna cortada en rodajas • patata mediana pelada cortada en dados • apio cortada en rodajas • perejil picadito • hinojo (hojas) o un trozo de bulbo troceado • kamut • semillas de calabaza • aceite de sésamo • pimienta negra • sal de Himalaya

tofu ahumado • zanahorias grandes • patata grande • kamut (cereal) • aceite de oliva virgen extra • mejorana seca • cinco pimienta • nuez sin cáscara • nuez moscada molida • mostaza en granos • limón • consomé (caldo) de verduras •

harina integral de kamut • sémola de grano duro • agua • poolish de trigo • levadura fresca de panadero • sal

Seitán de kamut • naranjas • pasas de corinto • canela • salsa de soja • cebolla • Zanahorias baby • Sal y pimienta

huevos • harina de kamut • azúcar de coco • leche • aceite • Raspadura de limón • levadura repostería • chocolate a la taza • leche • canela molida • Compota casera de manzana y mango con una ramita de canela

grano de kamut • lentejas hervidas y cocidas • rúcula • Tomate cherry • Cebolla morada • Aguacate • Zanahoria • Pepino • Rábanos • Salsa de soja • Pipas de calabaza • Vinagreta: •

harina trigo sarraceno • harina de kamut • azúcar de coco • mantequilla • levadura • huevos • manzanas

torta de kamut (cereal) • huevos • mozzarella de búfalo • ajo tierno con las hojas • Sal rosa de Himalaya

tallarines integrales de kamut (o tu pasta favorita) • aceite de oliva virgen extra • ajo laminado • maicena • leche de almendras • levadura de cerveza • queso parmesano vegano en polvo • sal y pimienta • almendra tostada sin sal (opcional)

aceite • ajo • Zanahoria • Calabacín • Setas • Cebolla roja • Soja texturizada • Pasta de kamut • Fumé de vegetales • Condimentos

harina kamut o harina sin gluten • leche de avena o normal • aceite • huevo • melaza • levadura

cebollas • harina de kamut (se puede sustituir por harina normal) • aceite • agua tibia • Curry • Orégano • Albahaca seca (opcional) • Cúrcuma (opcional) • Pimiento • cebollas • harina de kamut (se puede sustituir por harina normal) • aceite •

plátano o banana madura (1 ud. mediana) • harina de avena, trigo o kamut • leche • huevo • copos de avena o más harina • mantequilla derretida • pepitas de chocolate (opcional)

harina de espelta integral • harina de fuerza • harina de kamut • masa madre • cucharaditas de sal • abedul CE (es azúcar de la corteza de abedul. no tiene calorías y no sube el nivel de azúcar en sangre • calabaza roja al horno • agua • avena en copos • pipas de calabaza • semillas de chia • varias vueltas de condimento de verduras desecadas con molinillo. (esta mezcla es casera. 3 tipos de pimientas, roja, verde y negra. ajos secos, tomates secos, guindilla seca, jengibre en polvo y curcuma en polvo) •

harina trigo sarreceno • harina espelta • harina kamut • agua • sal • aceite • levadura para pan • olivas verdes deshuesadas • semillas de lino • semillas de chía