Panecillos de leche sin gluten
Mery @cook_5364774
Paso a paso
- 1
En un cazo, calentamos la leche, el aceite y la melaza hasta que se haya fundido la melaza.
- 2
En un bol, batimos el huevo y le añadimos la mezcla anterior. Incorporamos la levadura y removemos hasta incorporar todos los ingredientes.
- 3
Tamizamos la harina y amasamos hasta obtener una masa homogénea. Tapamos el bol y dejamos reposar una hora como mínimo hasta que aumente su volumen.
- 4
Sacamos la masa y formamos bolas del tamaño deseado. Dejamos reposar unos 30 minutos y horneamos 15 minutos a 160 grados.
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