Mentas

espárragos blancos en conserva • papas medianas • cebolla • ajo • menta • Sal • Pimienta • Agua • Aceite de coco sin sabor ni olor • pan de molde integral • mantequilla

menta • sandía • agua

azúcar flor • pisco • hielos • Menta a gusto • limón • Jengibre • claras de huevo • apio

(remojados 24h y sin hollejo) Garbanzos secos • Cebolla • Cilantro (solo hojas) • Menta (hojas) • Sal • Comino • Pasta de ajo • Pan rallado(ojalá añejo) • (opcional, para pincelar) Aceite de oliva o vegetal • Papel mantequilla • polvo de hornear

limones • menta • Agua • Hielo • Azúcar o stevia a gusto • Opcional: un trocito de jengibre fresco

frutillas o fresas grandes • Hielo • zumos de limón • goma • agua mineral • menta

jarabe de azúcar • , y algunas más para adornar hojas de menta • zumo (jugo) de lima (limón) • hielo partidos • ron jamaicano • soda • golpe angostura

Goma • limones sin pelar cortado en dos • mentas fresca • Albahaca • agua fría • Hielo adicional

arroz a la menta cocido y frío • pimiento rojo cortado en brunoise • pimiento verde 🫑 cortado en brunoise • pimiento amarillo cortado en brunoise • tomates 🍅 medianos cortados concassé • sésamo negro • almendras fileteadas • polen • lomitos de atún en aceite

mata de apio • cebollas grandes • ajo picado finamente • aceite para freír • menta deshidratada (puede ser media bolsita de te de menta) • vino blanco • agua • cuchta de pimienta blanca • Sal a gusto

menta • frutillas medianas • cacao en polvo amargo • azúcar morena/rubia • frutillas para decorar • agua

papas medianas • sal • mayonesa casera • menta • Agua hervida

leche kefirada • frutillas • azúcar • menta • plátano

pangasius p/p • Jugo de limón • RUB de pescado (mezcla de especias para pescado) • Menta piperita deshidratada • sal rosada • cuchta de mantequilla p/porción • Necesario: papel aluminio

frambuesa • Agua • Azúcar • menta

frutillas • menta • Azúcar o endulzante a gusto • yogur natural

Sal • Azúcar • Ajos • Aceite de oliva • Hierbas aromáticas : romero, orégano, menta, albahaca

limones • agua • azúcar • Menta y jengibre a gusto

harina • azúcar • huevos • esencia de menta • Colorante gel verde • Crema chantilly • Licor de menta • Chips chocolate

menta fresca (puede ser seca también) • Cáscara de 1 limón • Cáscara de 1 naranja • Opcional: miel o endulzante

menta • limón a elección • Endulzante a elección • agua con o sin gas • Hielo (a elección)

fideos cabello de ángel • arroz • agua hirviendo • tocino picado • pasas corinto • almendras laminadas • menta fresca picada • aceite de maravilla • Sal a gusto