Sour de apio y menta

Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile

Ya había hecho un sour de apio el año pasado y también quedó exquisito, ahora lo hice con apio y menta agregándole otro toque quedó súper exquisito.
#delantaldorado23

Sour de apio y menta

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Ya había hecho un sour de apio el año pasado y también quedó exquisito, ahora lo hice con apio y menta agregándole otro toque quedó súper exquisito.
#delantaldorado23

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 tazaazúcar flor
  2. 1 tazapisco
  3. 10hielos
  4. Menta a gusto
  5. 1limón
  6. Jengibre
  7. 2claras de huevo
  8. 1 tazaapio

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Saque los huevos que habían puesto mis gallinas ayer, de mi huerto saque la menta todo fresquito.

  2. 2
  3. 3

    Lave y Piqué el apio, menta
    El limón lo lave y lo pele

  4. 4

    Agregué todos los ingredientes a la juguera y la procesé

  5. 5

    Después los pasé por el colador la pulpa la reservé.

  6. 6

    Ya el líquido la en las copas y para adornar le coloque apio y menta.

  7. 7

    Quedó exquisito!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile
Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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